La nariz de oro en Valencia

19 respuestas
    #2
    Elmesias

    Re: La nariz de oro en Valencia

    El próximo miércoles 18 de enero, la XXI Nariz de Oro viajará a Valencia para elegir a los mejores sumilleres de la Comunidad. El certamen se celebrará durante toda la jornada en el Hotel Silken Puerta Valencia, situado en la Avda. Cardenal Benlloch 28.

    Esta será la tercera Semifinal de la competición tras dos paradas en Bilbao y Santiago de Compostela en noviembre y diciembre respectivamente. Tras elegir a los mejores sumilleres de la Comunidad Valenciana, La Nariz de Oro viajará a Barcelona, Madrid y Málaga, completando así las seis semifinales previas a la Final.

    El día de la Semifinal, alrededor de 50 sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas, participarán en conferencias impartidas por reconocidos enólogos como Elena Adell, de Bodegas Azpilicueta, y afinarán su olfato en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra.

    La Semifinal de La Nariz de Oro se desarrollará en dos espacios; uno reservado exclusivamente a la competición y otro abierto al público. Este último, bautizado como La Nariz de Oro Experimenta, será el punto de encuentro de amantes del vino y la buena gastronomía. En él se desarrollarán talleres de elaboración de tapas de alta restauración y cócteles superpremium, y se reunirán algunas de las mejores bodegas del país como Azpilicueta, Dinastía Vivanco, González Byass, Grandes Vinos y Viñedos, Juvé & Camps, Torres, Avelino Vegas o Carabal.

    LUGAR: Hotel Silken Puerta Valencia, Avda. Cardenal Benlloch 28.

    SALA EXPERIMENTA:

    Salón Ruzafa en horario de 12-14,30h y de 17,30 a 21h

    #3
    Elmesias

    Re: La nariz de oro en Valencia

    Bueno, ya veo que nadie irá (o no se ha enterado de este hilo).
    Yo iré a la sesión de esta tarde (de 17,30 a 21.00).

    Ya comentaré que tal.

    #4
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Elmesias

    Re: La nariz de oro en Valencia

    Ver mensaje de Elmesias

    Aquellos que han demostrado un olfato privilegiado al identificar el vino oculto en la copa negra han sido los elegidos. Se han clasificado diez sumilleres: Miguel Ángel Garri Quereda, del restaurante Frisone en Elche (mejor sumiller de la convocatoria); Franncisco Beltrán, de Makro Castellón; Juan Bautista Savall de Vinoliva Vinos y Gourmet SL, en Oliva (Valencia) y Jorne Buurmeijer, del restaurante La Salita (Valencia

    También se han clasificado José Luis Llorens de Bodega Santander SL. Vinoteca (Valencia), Nicolás Montes de El Corte Inglés Elche (Alicante), David Blanco del Hotel Maya en Alicante, Germán Alguacil del El Corte Inglés Alicante, Francisco Miguel Terol de Gran Hotel Campello en Campello (Alicante) y Arturo Giner del restaurante Benabent en Valencia.

    http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20120118/54245070001/una-decena-de-sumilleres-se-clasifican-en-valencia-para-la-final-de-la-nariz-de-oro.html

    Saludos desde Cantabria

    #5
    Martajaj

    Re: La nariz de oro en Valencia

    Hola, me cogía un poco lejos (soy de Córdoba). Tengo intención de ir a la semifinal en Málaga, que si no me equivoco se hace en mayo.

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