Mi reportaje del Encuentro de Foreros Verema en Olite

Hola chic@s! Soy Tina (AKA Cristina - AKA la chica que iba de un lado a otro con la cámara reflex haciendo fotos), y vengo a culminar mi misión de mostrar a todos la experiencia vivida este pasado fin de semana a través de las fotos que tomé. Os las mostraré en tamaño reducido, pero si alguien quiere alguna en su tamaño original que no dude en avisarme y se la mandaré por mensajería privada :) Podéis pinchar en las imágenes para ampliarlas.

DATO: soy una completa novatilla, así que agradeceré profundamente correcciones o datos que podáis facilitar acerca del viaje!

Si alguien más quiere mostrar sus fotos, le invito a hacerlo en este mismo hilo para compartir entre todos la experiencia.

Y dicho esto, os presentaré primero el precioso pueblo de Olite y su fabuloso castillo. En la primera foto sale la alcaldesa en el torreón agachada, pero la resolución de la imagen impide que se vea bien. Pero ahí estaba, doy fe:

Bonito, ¿eh que sí? Pero supongo que lo que interesa es lo siguiente, así que vamos a ello:

Las instalaciones de Bodegas Pago de Larrainzar, preciosas, amplias y luminosas, sobretodo calentitas, que entre lo acogedores que fueron con nosotros, la lluvia y el frío, pocos queríamos salir fuera...

Irene Canalejo (Directora Comercial y de Marketing) nos dio la bienvenida con un cava rosado muy fresquito y bandejas de jamón, y nos explicó el propósito de la bodega, familiar y cercana, y nos propuso un juego entretenido para todos los asistentes: nos dividieron en cuatro equipos, azul, rojo, amarillo y verde (yo pertenecía a este último, para que no me tiren tomates ;) ) y teníamos que salir a catar uvas de merlot y tempranillo y analizar su estado de maduración. Rellenamos una ficha de cata y el equipo que más acertara ganaría un punto. Como todos somos tan geniales los 4 equipos ganaron el puntito. Eso sí, bajo la lluvia y el fresco de Navarra.

Al salir apreciamos que en la entrada tenían en exposición 24 maneras diferentes de plantar vids. Miguel Canalejo (Director Técnico), el hermano, se había tomado la molestia de realizar todo el montaje para poder mostrarlo a los invitados.

Al volver, nos hicieron una visita guiada por todas las instalaciones

Y cuando terminó la visita guiada, nos tenían preparadas más sorpresas: se trataba de otro juego por equipos en el que había una mesa grande para cada uno con cuatro racimos de uva y cuatro botellas sin etiquetar... Entre los miembros del equipo había que analizar las uvas y decir si se trataba de tempranillo, merlot, garnacha o cabernet sauvignon. También había 4 botellas sin etiquetar de los mismos tipos, y pegatinas para marcar qué tipo de vino contenía cada una. Empezó el debate:

Y mientras el equipo de Pago de Larrainzar reunía los datos, nos propusieron que con las botellas que habíamos identificado, crearamos un vino nuevo a nuestro completo gusto, con proporciones de los distintos tipos (o sólo de algunos) para que los otros tres equipos lo puntuaran del 1 al 4. La cosa se ponía interesante, y aún no sabíamos quién iba ganando...

Al final, y tras puntuaciones bastante bajas (¡vendetta, preciosa vendetta!), resultó que el querido y amado equipo amarillo resultó ganador con algún punto de diferencia. He de aprovechar para decir que el equipo verde quedamos segundos, empatados con el rojo :P
Como premio al equipo amarillo, se le regaló a cada miembro una botella de vino. No pude ver bien de cuál era, pero creo que un Raso de Larrainzar 2008, corregidme si me equivoco. Eso sí, hay constancia de que no soltaron la botella el resto del día.
Para evitar pullas (que las hubo igual) entre los equipos, nuestros anfitriones hicieron un sorteo con los nombres de todos los asistentes para regalar un "Entre Viñedos" de la Vida es Bella, que ofrecía una visita a una bodega con D.O. para dos personas. Yo le doy mi enhorabuena a Esther Máñez, pero sigue sonando a tongo, por muy limpio que fuera el sorteo ;P

Y hasta aquí las aventuras del viernes. Vamos con sábado y la visita a EVENA y a la bodega Marco Real:

Teníamos que estar a las 10.30am (aunque no nos quedó claro y llegamos tarde... ¡ya podría alguien haberlo recordado el día antes o algo!) en EVENA para asisitir a una charla sobre la DO Navarra que nos dejó a todos maravillados. También nos dieron a catar un rosado, un blanco y 5 tintos. Nos facilitaron hojas informativas de cada uno de ellos. Fantástico todo.

A Elisa, de Domaines Lupier, se le dió la palabra para que aprovechara y nos comentara detalles y filosofía de la bodega.

Tras la charla y con retraso, nos dirigimos todos hacia la Bodega Marco Real. Su situación elevada permitía ver Olite y los alrededores con unas vistas preciosas. Jose Contreras aprovechó también para grabar unas imágenes.

Una vez dentro, nos dieron una charla de la bodega, tendencias, pasado, etc. Siento no dar detalle pero estaba sentada al final de la sala y me costó seguirla. Al menos os puedo ofrecer las imágenes de botellas y etiquetas:

Después de la cata, visitamos las instalaciones con una visita guiada...

...para acabar en la curiosa Sala de los Aromas. Antes de entrar, había cuatro pilares con el Reto de los Aromas. Cada uno representaba un aroma primario, secundario, terciario o de defecto. Si identificabas los cuatro, la bodega te premiaba con un lote de vinos. Dentro de la sala había más de 40 pilares con un aroma distinto dentro de cada uno, además de una pequeña exposición. Al final, 13 personas acertaron 3 de los aromas, y sólo Ramico acertó los 4, por lo que le dieron un detalle especial con otro pack de vinos. (Me remitiré al hilo de "La credibilidad de Ramico, en entredicho", que parece que hay polémica, je je)

Terminamos la ruta catando un vino a medio hacer en depósito, dulzón, con olor a melocotón y cítricos. Aún le quedaba rato en esa cisterna, o eso pensé XD

Y por último una cena megafamiliar con menú de ensalada, patatas a la riojana y chuletas de cordero.

¡Y hasta ahí el Encuentro de Olite de Verema!

Nunca había visitado una bodega antes, ni tampoco me había pasado por aquí (de hecho este es mi primer mensaje en la comunidad), pero quiero compartir con todos lo vivido, daros las gracias por lo familiar y acogedor que fue todo y decir que ¡de seguro repetiré! ¡Un abrazo a todos los asistentes!

Siento que el mensaje sea tan largo, y gracias a los que lo habéis leído hasta el final.