Restaurantes y vinotecas en Praga: ¿Alguna novedad interesante?

34 respuestas
    #33
    G-M.
    en respuesta a ramico

    Re: VZatisi

    Ver mensaje de ramico

    Al final tuve que morir al palo y fui a V Zatisi... y chico, me gustó. Ya colgaré nota, pero tome el menú degustación de cocina checa (Bohemian degustation menu) y no estuvo pero nada mal. Y el servicio, excelente, debí tener suerte.

    Las cervecerías, una delicia la mayoría. También colgaré nota de alguna de ellas, la merecen:

    -U Vejvodu (la mejor cerveza negra que probé en toda mi estancia, Kozel),
    -U Medvidku (entre turística y chekis),
    -Lokal (modern concept de cervecería, recomendada por el maitre del V Zatisi) y
    -U Flekú (tenías razón, muy turística pero hay que ir).

    Cené en todas ellas, y en todas disfruté, aunque en alguna de ellas sufrí la antipatía incomprensible de los camareros.

    Un abrazo

    P.D.: llevo una semana miccionando sin parar ;-)

    #35
    G-M.
    en respuesta a ramico

    Re: VZatisi

    Ver mensaje de ramico

    Por cierto, opté por maridar el menú, todo con vinos checos y excepto el último tinto, de una variedad impronunciable, estaban muy correctos. Riesling, gweus, chardonnay, pinot noir.
    Probé un montón de vinos ese día, pues mi pareja tomó otro menú degustación (el V Zatisi) y llevaba otro maridaje.

    El tema empezó bien porque yo estaba convencido que, tal como sucede habitualmente en España nos iban a obligar menú a mesa completa y sabía que a mis amigos no les apetecía ni tanta cena ni el maridaje, pero oye...

    Íbamos 4 y tomamos tres menús degustación diferentes (un amigo tomó el "internacional"), y una carta.

    Dos maridados, otro vino por copas y otro cervezotas.

    Y sin ningún problema. Con una sonrisa, ya te digo. Le debimos pillar el día tonto.

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