Vinos en avanzada 2010

115 respuestas
    #57
    Jose_J
    en respuesta a abeltran

    Re: Avanzada 2010

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    El burdeos ha pasado de ser una bebida a un artículo de lujo. Mientras los chinos sigan gastandose su pasta en puntos parker, muchos estaremos fuera de mercado para estos vinos.....
    Y es una pena, porque estaba "deseando" gastarme unos miles de euros en 1855!!!!!
    Con los 2008, y ese servicio de custodia y entrega a plazos de 1855, tenemos burdeos para rato.
    Un abrazo.

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #58
    jvoltaire
    en respuesta a in vino veritas

    Re: Vinos en avanzada 2010

    Ver mensaje de in vino veritas

    Si esas tres fincas eran antes para el Pagos Viejos, cómo ha quedado el Pagos Viejos?. Continua teniendo uvas de todas esas fincas o no? Ha repercutido en su calidad? No sé son preguntas que me hago antes de pedir también alguna botella, además de alguna de esas fincas, también de Pagos Viejos.

    #60
    Jordi F
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Avanzada 2010

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    Las Uvas de la Ira lo encontré espectacular, qué diferencia con (por diferente perfil, no calidad), por ejemplo, el Ataulfos, que también me gustó mucho. Aunque el precio también es "diferente".

    #62
    in vino veritas
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Vinos en avanzada 2010

    Ver mensaje de jvoltaire

    sí. Como sabes, vinifica por fincas y saca al mercado una serie de barricas en función de las catas permanentes que va realizando durante la crianza, antes del ensamblaje...por lo que él sigue "coupageando" su Pagos Viejos igual que antes...con la salvedad de elegir una serie de barricas concretas, de unos terroirs concretos, para sacar la "curiosidad" al mercado de unos "vinos de finca" determinados...

    #64
    Javierbb
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Avanzada 2010

    Ver mensaje de jvoltaire

    Buenas tardes Jesús,

    Ya he probado alguna cosa de Jiménez Landi y ciertamente están muy bien hechos, gracias por la información.

    Un abrazo,

    Javier

    "Al pan, pan y al vino, como locos."

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