Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Respuestas: 4
BenjaminBerjon
16/06/11 (20:08)

Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Para quienes gustan de los riesling

Una interesante nota del famoso Blog Dr. Vino. http://www.drvino.com/2011/06/14/petrol-riesling-fault-humbrecht/ Confieso entonces que el 90% de los riesling que he probado tienen defecto... ¿será?

Saludos

PedroCarroquino
16/06/11 (20:30)

Re: Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Tiene razón. Una cosa es que detectemos esos aromas de petroleo y que nos gusten o que nos deleiten. Pero nadie es perfecto. Habria que borrar cientos de notas... o miles?

Gomez
Gomez
en respuesta
a BenjaminBerjon
17/06/11 (00:15)

Re: Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Humbrecht....entre otros,piensan eso.No todos los defectos tienen porque ser malos.
http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/801314-hibrocarburos-son-buenos-vino-blanco#respuesta_801392

bodyjarred
bodyjarred
en respuesta
a BenjaminBerjon
17/06/11 (00:55)

Re: Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Por supuesto se trata de una opinión particular! A mí me gustan ciertos tipos de aroma, pero no hay que confundir con los azufrados, reducidos..
El eterno problema de los aromas "difíciles" que se meten como mineralidad y no pasa nada...
Personalmente cierto toque a petróleo no me molesta.

BenjaminBerjon
BenjaminBerjon
en respuesta
a bodyjarred
17/06/11 (19:40)

Re: Petróleo, defecto de los riesling jóvenes...?

Pues a mí no sólo no me molesta, sino que me gusta, y simepre lo espero de un buen riesling.

Saludos

Vino de la quincena
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D.O. Ribeiro
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Bodega fundada en 1968. Mirando al futuro con ilusión desde Galicia.

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