Champagne o Cava, ¿que preferís?, ¿alguno en especial?

Me los apunto, no los he probado, ya te contare.

Un saludo

Ya me dirás de donde sacas esas cosas…

A mi me gustan los dos, pero bueno, en mi humilde presupuesto casi siempre tiro hacia el cava, claro. Ya me gustaría poder comprar champagne más habitualmente! Preferencias? Pues Recaredo lo hace todo muy bien, su brut nature gran reserva es de lo mejorcito en esa gama de precios. Tampoco están nada mal el gran reserva de Agustí Torelló Mata y el Gramona Imperial. Si nos vamos a gama alta, pues el Celler Batlle de Gramona y el reserva particular de Recaredo (50€ más o menos) son una pasada. Y de champagnes, pues poca cosa te puedo decir pero seguro que cuando lean el hilo Eugenio, Salva o unos cuantos más que corren por aquí te pone al día rápido, jeje. Saludos,

Ferran

P.D.- veo que ya te ha comentado Eugenio algunas cosillas interesantes de las cuales aprovecho para tomar nota.

De Dom Ruinart este año he tenido el placer de probar su añada de 1996 tres veces y estaba sublime, elegante, tengo un gran recuerdo de esa cata y de la cena.

Un saludo

Pues... http://www.elcorreo.com/vizcaya/20101115/mas-actualidad/sociedad/fabrica-ataudes-polonia-201011151014.html. Da algo de repelús, ¿no? :-)

Hablando con unos bodegueros del Penedés, coincidimos en que nos gusta más el III Lustros que el Celler Batlle, sobretodo si tienes en cuenta también el precio ;-)

La caja, la botella de champagne o la modelo?

Salut

Con tiempo todo se puede organizar, de todas formas estas catas no pueden hacerse todos los días, hay que aprovechar el momento.