Vino Astralis 2000 – Clarendon Hills.

Desde luego. Ya te dije, pasar por pasar que uno no llega a beber de todo por precaución. ¿Y la shiraz australiana seguirá adelante?

nada nada, despreocúpate, no me consta que Pepiño Blanco haya montado ningún gabinete de estudio y gestión de lo australiano, ni Coalicion Canaria tampoco...así que nada que temer.

Uf, menos mal.
Oye, y un Vega Sicilia de syrah?

lo veo bien, pero preferiría que fuese de Baboso...un syrah de baboso sería lo más!!

Pedro.

Entonces según tu texto, ¿crees qué tiene más importancia el uso tecnológico de la barrica, o la importancia del viñedo?

Gabriel.

Pues digo que para algunos estudiosos de vinos (o expertos o favoritos) no figuran tales maneras de definir o describir el vino. Señal que no les afecta esa creencia en la barrica. O es otra cosa.
Pero si te fijas, cuadernas y duelas todas llevan tratamientos especiales segun qué aplicación vayana a darles. A lo mejor.
El viñedo, bien; cada uno con su historia.
Un saludo, Gabriel

Vaya, Mr Cook (el viajero), se ve que he tocado sin querer alguna fibra sensible. No lo tomes a mal. No hay baboso de syrah todavia, vamos.
Me refería a que hicieran un syrah alguien con nombre.

en absoluto lo tomo a mal, Pedro.
ya hay como sabes unos cuantos "Vegas" por el Rodano, con sus Mouline y Turque y Cathelin, o Chave a secas en plan Hermitage.
¿en España? pues yo diría que el patio no está para muchas "Faraonas" más, que poniendo un tablacho en el Barbier que nombrabas el otro día, tan rico y ya con sus euros, vamos ya por encima de los tiempos que corren.

...y a mi que El Bugader me gusta...y bastante (por nombrar uno, sin spam, que no se si un día me crucé con el Angera...pero igual que me podía haber cruzado contigo, y ni enterarme).