La Baboso Negro busca su lugar

Hola Julio. Si las alturas para la malvasia son esas si funcionaria. Si puedes escoge mejor la aromática, la de La Palma. En cuanto al tinto si es para tu consumo personal o de venta insular escoge las variedades q mas te gusten. Comercialmente si creo q es muy difícil vender un tempranillo, cabernet o syrah fuera de aquí ya que los hay muy buenos, en cantidad y seguro q mas baratos q los q podemos hacer aqui. Con la listan se esta cambiando la tendencia gracias a gente joven que la esta sabiendo trabajar y elaborar. Están saliendo elaboraciones muy buenas en la zona norte de Tenerife, y las que quedan por salir. Seguro q si tenemos esta conversación dentro de un par de años a lo mejor te ha cambiado algo el concepto!