Características de un buen Rueda.

Respuestas: 24
Comvinart
22/11/09 (20:36)
Características de un buen Rueda.
Suscríbete a este hilo

Quisiera vsaber, en vuestra opinión, que características (aromas, sabor, nivel de dulzor, acidez) tiene un buen vino de Rueda?
No he probado muchos, y los que he probado me han sabido distintos unos de otros.
Se mencionan nombres como Lurton, Ossian, Naia, etc.
No los he probado, por eso pregunto.

Otilio Haro
Otilio Haro
en respuesta
a Comvinart
22/11/09 (21:01)
Re: Características de un buen Rueda.

Citas características vitales, pero un Rueda, sea verdejo o sauvignon, sin potencia aromática...

Panconjamon
Panconjamon
en respuesta
a Comvinart
22/11/09 (21:50)
Re: Características de un buen Rueda.

Acidez equilibrada,aromas frutales y florales "exoticos" (en el caso de los verdejos),en general,mucha frescura y potencia en boca, este es un ejemplo:
http://www.verema.com/vinos/45301-enebral-2008
saludos.

All I Oli
All I Oli
en respuesta
a Comvinart
22/11/09 (21:59)
Re: Características de un buen Rueda.

Yo, un poco como mis compañeros. Potencia e intensidad en nariz y que inunde la boca con contundencia frutal y floral.
Una buena RCP de Verdejo podría ser el José Pariente y, si eres de tintos más que de blancos, puedes probar una Verdejo con algo de barrica y también muy buena RCP: Palacio de Bornos Barrica.
Saludos

eneko_edu
eneko_edu
en respuesta
a All I Oli
22/11/09 (22:18)
Re: Características de un buen Rueda.

Para mi un buen rueda verdejo es aquel que NO sabe a lo que esta de moda ahora en rueda que son esas frutas tropicales mas características de otras variedades.Mantel Blanco Verdejo.

benitosantos
benitosantos
en respuesta
a Comvinart
22/11/09 (22:53)
Re: Características de un buen Rueda.

Tienes que catar y buscar que gusto tiene. hay grandes nombres, pero muchos veces no esta a tu gusto. el mejor es probar y probar y probar... es como un perfume. los grandes marcas puede dar un dolor en la cabeza...

Otilio Haro
Otilio Haro
en respuesta
a benitosantos
22/11/09 (22:55)
Re: Características de un buen Rueda.

Uyyyy... si no es por los artículos lo dices perfecto. Buen ejemplo ese del perfume, a partir de ahora me los beberé.

Un saludo

JaimeJ
JaimeJ
en respuesta
a Comvinart
22/11/09 (23:40)
Re: Características de un buen Rueda.

Aparte del Enebral, busca Blanco Nieva Pie Franco. Francamente eso es lo que yo considero un verdejo. Lo de la piña no sé yo si lo da la cerevisae.

Lurton y Ossian enmascaran algo el verdejo con roble.