¿Qué opinión tenéis de los vinos Italianos de Piamonte?
Re: Que opinion teneis de los vinos Italianos de Piamonte
Ver mensaje de pepecanoGaia Barbaresco y Barolo de Venzio son vinos que me han marcado. Potencia, elegancia , plenitus, redondez...........Grandisimos. Eso si, caros.......
Re: Que opinion teneis de los vinos Italianos de Piamonte
Ver mensaje de kosanNo se decanto ningun vino porque el sommelier de Ceretto lo quiso asi,explico que no le gustaba decantar,que le gustaba mas que el vino con paciencia evolucione en la copa.
La cata duro unas dos horas aproximadamente y a mi me sirvio para hacerme una idea de los vinos de Piamonte pues me eran bastante desconocidos.
Un saludo. Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Que opinion teneis de los vinos Italianos de Piamonte
Ver mensaje de pepecanoHay una diferencia marcada entre los estilos marcados en Barolo, lo tradicional y lo moderno. Ceretto tira por el lado moderno, pero sin excesos. Ceretto no se encuentra entre los mejores productores, pero no está nada mal.
Como tantas otras zonas de renombre, y con algunas pocas excepciones, desafortunadamente un Barolo de menos de 30 euros suele significar botar el dinero. :-(
Re: Que opinion teneis de los vinos Italianos de Piamonte
Ver mensaje de suikoEl tridente mágico para mi, es Conterno(Giacomo), Giacosa y Mascarello (Giuseppe), tengo una pendiente con Clérico que sin ninguna duda creo que también está en la cima. Cada uno en su estilo pero todos golpes de corazón seguros.
Re: Que opinion teneis de los vinos Italianos de Piamonte
Ver mensaje de pepecanoPues en algunos casos y/o añadas la paciencia tiene que ser mucha, es facil encontrarlos cerrados, eso sí la evolución suele ser espectacular.
Y los vinos BBC de Piamonte?
Es decir, los baratos.
me refiero a los barbera, dolcetto y moscatto.
a mi me gustan los barberas, con esa acidez y tanino que recuerdan a los vinos italianos, pero accesibles en su juventud y a unos precio muy buenos.
algunos barberas de 3 euros están entre mis preferidos en RCP mundiales.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: y los vinos BBC de Piamonte?
Ver mensaje de Jose_JEso sí que es verdad (aunque aquí son €10, obviamente). Pero supongo que el Nebbiolo siempre va a ser lo que más atrae de Piemonte.
Barolo
Ver mensaje de Jose_JAyer compre "barolo il pozzo 2005", en Makro de Santander a 6.250 euros más IVA
Saludos desde Cantabria