Información de Vino de Barolo

II Cata de Barolos Viejos: Cerrando el círculo

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Como lo prometido es deuda, el día 11 de octubre organizamos la segunda ronda de Barolos con años tratando de hacer un repaso amplio de productores, estilos y añadas de esta noble zona.

Por ello la mayoría de los productores escogidos para esta cata fueron distintos a los de la primera. También variamos las añadas en la medida de lo posible, aunque siempre tratando de tener las grandes representadas.

Para esta ocasión escogimos el restaurante El Padre que como siempre, nos hizo sentir como en casa. David y Mario siempre se desviven por prepararlo todo de la mejor manera posible y facilitarnos las cosas. Es siempre un placer organizar estos eventos con ellos.

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