Nota de cata... de alto vuelo.

Si poeta, pero al final me pone un 10 a La Plazuela 2004.

Es el vino mejor de tu mundo, Aurelio?

Qué importa aquí, la lírica o los vinos? ;-)

Con todo el cariño, el coro empezará pronto los ensayos :D

SÍ, hasta ahora es el vino que más me ha gustado en "mi" mundo, como tú dices.
De ahí la poética valoración y el 10. Creo que es el único que he puesto, y de los pocos que he valorado de este inusual modo.
Su cata coincide plenamente con lo que yo espero de un vino (no así la historia de la bodega, o la elaboración, pero no es lo que estaba valorando), y como el que valoro soy yo...
¿Por qué te extraña? ¿Acaso debería ser francés o riojano?
¿Lo has probado?

Todos tenemos nuestro mundo enológico que es totalmente parcial, pero yo siempre dejo el diez para el que vendrá. Es lo que me sorprendía (en broma). Personalmente ¿Que le pondría yo a un Puligny-Montrachet que acabo de beber, si le hubiera puesto un diez hace años a un chardonnay de Tierras de Castilla que me encanto?

Yo creo que deberíamos poner los vinos en categorías.

Bueno, lo que importa, Tengo que probar el Plazuela ese que te ha gustado.

Ya te digo, de todas las valoraciones que he hecho es el único 10 que he puesto.
A mi juicio el 10 es subjetivo, único y singular, en la persona y en el momento.
Por ello un 10 de hoy, es distinto a un 10 de mañana de la misma persona. Ha evolucionado.
Así, contestando a tu pregunta, si en el momento en el que lo probaste te pareció un 10 el chardonnay de Tierras de Castilla, yo le habría puesto un 10. Eso es reflejar tu verdad, lo otro no.
Si lo dejas siempre para "el que vendrá"... simplemente el 10 ni existe ni echistirá en tus valoraciones, el futuro nunca será el presente y... ¡Carpe diem!
Resultando: en tus notas de cata habrá que interpretar el 9.8 ó 9.9 como 10...

Y no dejes de hacerlo, amigo. Olvida a los envidiosos y sé poeta "my friend".

Pues un 11. Está claro. A mi me pusieron un día un 11 en EGB (!Ah, pero era sobre 20 ahora lo recuerdo bien).

Realmente, si pusiera 10 a un Canforrales de tres euros (Y creo que es 10 en un RCP)y un 10 a un Romané Contí de 4.500, estariamos hablando de dos dieces distintos. Por eso digo que tendría que haber categorías diferentes.

En resumen,no me convence ningún método numérico de puntuación. Me gusta mucho más una crítica detallada y ser yo el que mediante su interpretación, decida comprarlo o no.

Y sí, en el peor de los casos, prefiero no poner nunca un 100 y jugar de los 90 a 99 con los vinos sobresalientes altos.

Jaime