Limpieza de copas
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Re: Limpieza de copas
Ver mensaje de Marta_CruzNosotros en casa, limpiamos los catavinos sólo con agua caliente. Pero llegó a quedarse una imperceptible capa de antocianos en la copa y probando un vino blanco, no pareció con tono rosáceos. Hasta que caímos en la cuenta.
Desde entonces las limpiamos con agua muy caliente y una vez en semana o así, con jabón también. Serán manías lo de no usar el jabón, pero...
A lo mejor ...
Ver mensaje de Raul_CR... si viene de tu restaurante ... :-)) ... por cierto, los que teneis que limpiar jopecientas copas de uso publico si que usareis jabon, no? ;)
MaJesus
Si dice q no... rozaremos el desmayo sincopado =@-o (v)
Ver mensaje de MaJesus(V)
Re: A lo mejor ...
Ver mensaje de MaJesusBah, como se van rompiendo a un ritmo frenetico, cada copa solo ha sido limpiada 3 o 4 veces... ;=)