Mejor Sumiller 2008 de la Comunidad Valenciana
Mejor Sumiller 2008 de la Comunidad Valenciana
Recibo información de la Asociación Valenciana de Sumilleres sobre el Sumiller que representará a la Comunidad Valenciana en el Concurso de la UAES para elegir el mejor Sumiller de España 2008 que tendrá lugar en Mijas (Málaga) en octubre. Por cierto dicho sumiller que a su vez ha sido premiado con el titulo de Mejor Sumiller 2008 de la Comunidad Valenciana es Rafael Reyes Ramos del Restaurante La Masía de Chencho, Elche (Alicante).
Por cierto hay comentario en Verema https://www.verema.com/restaurantes/511-la-masia-de-chencho-elche
pero es muy viejo... no se anima nadie a disfrutar de las habilidades del premiado y contarnos la situación actual del Restaurante???
Re: Mejor Sumiller 2008 de la Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Paco HigónDos tíos de mi mujer han ido. El principal problema del local es su variabilidad. Unos días comes muy bien y a precios razonables y otros días "sientes la espada del samurai". Dicen que para comer carne a la piedra está bien. Al premiado creo que le dí clase en el curso de sumilleres que organizó la Cámara de Comercio de Alicante en colaboración con la UEC este año. Si es el que recuerdo es muy fino, en aquel curso había gente buena (digo entre los alumnos)
Re: Mejor Sumiller 2008 de la Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Paco HigónHola,
El miercoles se celebró en la Escuela de Hosteleria de la UIB, el concurso de mejor Sumiller de las Islas Baleares, el ganador ha sido Joan Arboix, miembro de la Asociación Balear de Sumilleres, actualmente trabajando en el restaurante Moo del Hotel Omm de Barcelona junto con Roger, así que este será el representante en octubre en el concurso nacional que tendrá lugar en Míjas. Saludos desde Mallorca.