Caldereta de langosta....
Re: Iñaki si sabes mas....
Ver mensaje de DamianAmoTutusausHola Damián, me dá que Iñaki no te va a contestar hasta el lunes... Siendo un mero catador esporádico que los vinos de Mallorca, te recomendaría que probases los Chardonnays de Toni y Miquel Gelabert, el primero, la última vez que lo caté fue armonizando con un par de langostas al horno. Del segundo decirte que tiene una nariz muy exuberante, pero también un precio un poco elevado, 22 euros.
En tintos, a parte del ya clásico An Negra, te recomendaría el Torrent Negre de M. Gelabert y Ses Hereves de T.Gelabert (de este último hemos comido con el 99 hoy, y está en plena forma). Si te gusta la Merlot, no dejes de comprar Aia de Miquel Oliver, que no subirá a más de 14 euros. Recomendaciones en EMHO.
Re: Caldereta de langosta....
Ver mensaje de AndreuPero todavia existe ese lugar en Fornells. como se dice por ahi Cria fama y echate a dormir........
???
Ver mensaje de EnriqueMande????.
Chico, a ver si eres más explícito, que no se te entiende nada:-)).
Saludos.
Ahora está claro.
Ver mensaje de EnriqueMalo??????, mis neuronas se rebotan, habrá que volver a poner orden en mi cerebro, revisar parámetros y cambiar el aceite:-)).
Vaya, pués yo me comí una caldereta estupenda allí, de las mejores que recuerdo. Y el resto de la comida tampoco estaba nada mal. El precio ya es otra cosa. Ahora que recuerdo, hace ya cinco años de eso, quizá se ha estropeado (no es eso lo que me dicen mis informadores), o posiblemente tu nivel de calderetas es superior al mio:-))).
La verdad es que a mi no me entusiasma ese plato, posiblemente por eso me gustó esa. Debo aprender muchas cosas todavía.
Saludos.