Maridaje perfecto para combatir el frío.
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de JoshmunroTagarninas, que son?
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de LovecftTe lo compro …. Y si la caldereta es de cabrito mejor. 😉
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de garnatxoPuedes explicar el plato un poco, desconozco ese plato, gracias.
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de Miryam777Buenas tardes.
Es un guisote que lleva entre otras cosas alubia blanca, confit de pato, costilla de cerdo, tocino, salchichas, hueso de jamón, y algo de verde para no pecar tanto.
Rico rico
Un saludo
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de Miryam777No sabes tú nada. 🤣🤣
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de garnatxoTerminado al horno, si no recuerdo mal. Mira que yo no soy un fan de la cocina francesa, pero la cassoulet es un plato espectacular.
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de Miryam777Una planta silvestre en la familia del cardo
A mi me gustan en un guiso con pimentón ñamñam
https://cadiz.cosasdecome.es/bienvenidos-al-reino-tagarnina/
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de JoshmunroYo las conocía por una canción de Carlos Cano, pero no tenía ni idea de lo que eran, jajaja
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de garnatxoY contundente… gracias por la explicación
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de JoshmunroPues tiene buena pinta 😋
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de Miryam777¿Qué estaba enferma y ha necesitado curarse?...
Saludos
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de UnnovatoJoer, tengo un amigo que está enamorado de ese plato y no para de decirme que lo tengo que probar....
Tocará hacer un viaje y probarlo (a ver si esa excusa le vale a mi mujer xD)
Un saludo!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de Miryam777Una pierna de cerdo que hace mi esposa con ciruela pasa y cualquier vino interesante y corpulento, y que va con todo.
No le hago el feo a un buen Coq au Vin también con casi cualquier vino tinto de estos de invierno, y si es de España, mas mejor
Saludos desde Baja California...
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de AbreunvinitoSiiii!!! Jjjjjj
Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ver mensaje de SwinswordNo te preocupes que si Mahoma no va a la montaña, la montaña irá a Mahoma. Y he encargado que nos traigan para navidad cuatro raciones de cassoulet ;-)