La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Leo últimamente como una denominación de origen que hace unos años estaba en crisis, en los últimos quince aproximadamente ha tenido un sólido ascenso consolidándose como una de las más interesantes, con vinos magníficos en todas sus gamas, con una zonificación pionera tras la del Priorat, con una apuesta clara por la uva godello en blanco y la mencía en tinto, abiertos a otras como la merenzao, la estaladiño o la garnacha tintorera. ¿Estáis de acuerdo en este sólido ascenso? ¿A qué creéis que se debe? ¿Qué destacaríais de la zona además de sus vinos? Y de paso, ¿nos ponemos al día de los vinos y elaboradores de la zona? Saludos
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pues a mí en general la Mencía me gusta bastante pero prefería las de Ribeira Sacra. Lamentablemente viendo la tendencia de algunos productores de Ribeira Sacra a evitar el uso de sulfito y por consiguiente a ciertas notas vinagrosas proliferar en sus vinos, me veo obligado a probar más vinos del Bierzo :D. La verdad me gustaría probar los vinos de Veronica Ortega y de Raul Perez, alguno sabe si sulfitan o están haciendo vinos naturales??
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de Josep_GallegoEs una zona que le tengo apego, de hecho hace unos años unas vacaciones estuve por la zona recorriendo viñedos y bodegas.
Es una zona especial, con un microclima tambien especial, León suele ser muy frio en invierno y sin embargo el Bierzo no llega a esas temperaturas tan extremas. Recuerdo que un bodeguero me explicaba que en la zona hay muchos minifundios, en una misma viña hay varios dueños ya que las herencias de muchos años asi lo ha dejado y la verdad es que se veia en el mismo viñedo los tratamientos diferentes de los diferentes dueños, no lo habia visto en ninguna otra zona.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Yo creo que la D.O. Bierzo está construyendo un sólido ascenso, ya una realidad pero además está cimentando un futuro bastante seguro e ilusionante. Creo que el auge se ha fundamentado en el viñedo, en sus uvas propias y además han sabido construir un estilo de elaboración y una imagen conjunta que les está dando resultado y además les ha proporcionado una base estable de crecimiento.
Seguramente hay muchas personas que han contribuido a ello pero desde fuera Raúl Pérez y Descendientes de J. Palacios parecen las más relumbrantes, además creo que han tenido bastante que ver con la nueva zonificación que parece muy acertada.
Personalmente el primer vino que bebí de la zona fue de la Bodega Losada, los he ido bebiendo con cierta regularidad y me parecen un valor seguro. Luego me interesé por Castroventosa y Raúl Pérez, recuerdo alucinar con la relación precio-placer del Castro Ventosa tinto. En principio me centré el vinos de mencía, tales como Vinos Valtuille, Godelia, Descendientes J. Palacios, Pitaccum, Verónica Ortega, Bodegas Guerra, Dominio de Tares y Demencia de Autor.
Mas tarde y de forma paralela me interesé por los blancos de la zona, la reina es la godello aunque es bastante común la mezcla de variedades. Bodegas Luzdivina Amigo, Bodegas del Abad y Almazcara Majara.
Después hay 2 bodegas que me encantan y que elaboran sus vinos bajo los preceptos de mínima intervención, tal vez sean vinos más singulares que los que he citado anteriormente, me refiero a Mengoba y Akilia, no dejan indiferentes y a mi me chiflan.
Tengo pendientes más vinos de la zona pero los que más de hacen tilín son los de Michelini & Mufato, supongo que del hilo saldrán más nombres que anotaré por si se ponen a tiro.
PD: muchas veces encuentro unas notas herbáceas en la mencía que me llevan a la callet mallorquina aunque en muchos aspectos son dos uvas que no tienen nada que ver.
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de RalfilaurenOs voy a decir un " secreto " la bodega del Bierzo que me ha roto esquemas es Bodega Don Pedrones , de Fuentesnuevas .....
El Godello era estratosferico ( se acabo en Junio ) y tus tintos 100 % Mencia son brutales y a unos precios espectaculares !
Os dejo el enlace para que podais verlos!
https://donpedrones.es/tienda/
Saludos !
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de Chez Sanabres¡Anotado! No conozco esta bodega, muchas gracias por la aportación.
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de MinscLa verdad es que no lo sé, creo que tienen a hacer los vinos cada vez más "naturales" pero actualmente me parece que todavía llevan sulfitos añadidos
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de pepecanoInteresante, hace muchos años que no voy y me han entrado ganas, a ver si el año que viene lo consigo
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de RalfilaurenLa verdad es que nos has dejado un buen resumen, ayer probé el vino de Michelini y Mufatto y me gustó bastante para su precio, es una zona que me gusta porque tiene una gama muy equilibrada pero siempre con un nivel alto. Gracias @ralfilauren a ver si vamos sumando.
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de Josep_GallegoPues lo cierto es una zona que me encanta. Que parecía que se quedaba en agua de borrajas y ha hecho una apuesta por la calidad fortísima.
En algunos reportajes he visto lo que se ha comentado, que tiene un clima muy especial, como su vecina Ribeira Sacra, y unos suelos espectaculares. Unido a ese buen trato que se le está dando al viñedo, me parece que está dando un resultado espectacular, tanto en tintos como blancos.
De bodegas de la zona, pues hace poco descubrí Cantariña y Casa Aurora, además de German Rubio. Todos ellos de una gran calidad y un precio fantástico.
Tengo que ir descubriendo más y más bodegas, porque es que es una zona que me está atrapando.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de RalfilaurenYo ya estoy cogiendo apuntes con algunas bodegas que has nombrado. Creo que nos pondremos las botas... y no hablo de las de Jerez xD
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de Swinsword¡Ostras! Me había olvidado de German R. Blanco! Solo he probado sus blancos y me encantaron, tengo pendientes aún sus tintos de Casa Aurora. Buenísima aportación crack.
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de RalfilaurenPara Crack, usted xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de MinscVino sin sulfitos no necesariamente tiene que venir asociado con notas vinagrosas.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)