Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Todos los años cuando empieza un nuevo año tenemos nuevos proyectos e ilusiones, este parece que todos nos conformaríamos con recuperar algunas de las cosas más normales.
Hablando de vino, que es lo que nos ocupa en este foro, mi mayor deseo sería volver a disfrutar del vino en compañía, sin miedos, compartir catas que al final pueden ser abrazos de alegría, todo sin miedo.
Ir a locales de los que tratan bien el vino y la comida y en los que, como siempre han hecho, puedan cuidarte sin miedo a la hora. Asistir a los eventos enológicos, incliuídos todos los de Verema, poder participar en un Vila Viniteca como los de antes, sin miedos y en el que te podías relacionas con grandes catadores. También esos concursos mensuales que tan bien organizaban els Vigneros y Eclectic Vins para un puñado de enochalados y amantes de la cata a ciegas. Recuperar esos viajes a cualquier zona vinícola, visitar las bodegas en grupos sin miedo ni aromas a gel hidroalcolico.
¿Qué más se puede pedir? Lo que antes era normal ahora es un deseo, igual nos ayuda a valorar más lo que teníamos y que seguro volveremos a disfrutar.
¿Y tú que le pides al 2021 en relación con el vino?
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoMe uno a tus deseos !! Mas que nada porque eso querrá decir que la cosa se habrá normalizado y podremos volver a disfrutar de la vida en general y del vino en particular
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoMe sumo a tus deseos, que son los míos también.
Ya queda menos....
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
El tono del hilo ha cambiado este año, normalmente nos planteabamos nuevos retos y ahora parece que nuestros deseos van encaminados a recuperar placeres perdidos y así es, en mi caso sobretodo recuperar la actividad de nuestro grupo de cata. A otro nivel estoy centrado en la influencia del terruño en los vinos y en cuanto a zona quiero adentrarme en el extenso Loire y ya llevo tiempo con Galicia Alternativa y Portugal pero tengo que profundizar aún mas. Sigo pendiente de los rieslings y del Ródano,debería ponerme con ello pero...
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de RalfilaurenLos deseos que teníamos se mantienen pero creo que sobre todo queremos recuperar lo que teníamos, algo que parece mucho en esos difíciles momentos...
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoVoy a ser el más conformado. Me basta con poder seguir bebiéndolo. Con eso me conformo y ya seré más exigente para el 2022.
Un saludo!
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Joaquin1965Sabio! Me uno a tu deseo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoComo el resto de mis compañeros, también me uno a tus deseos. Esa normalidad, que creo que no va a ser igual por muchos años, que no valorábamos lo suficiente, ahora tan necesaria. Y sobre todo SALUD para poder estar en todo. Saludos
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoYo pido lo mismo que tú, abusón, je, je, je...
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Joaquin1965La verdad es que cuanto más ligero sea el objetivo más posibilidades de conseguirlo, igual me he pasado pero bueno, son deseos...
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoCosas de ser práctico. Con la que esta cayendo, mientras se pueda seguir bebiendo, la cosa va bien ;-)
Un saludo!
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoComo mínimo todo lo que has dicho y acordarnos de echar una mano (consumiendo) a esta gente que lo está pasando tan mal, como la hostelería y las bodegas de vinos, que se puedan recuperar un ritmo normal de vida, nos conviene a todos.
Un saludo.
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Josep_GallegoYo sueño con un "viajecito" enológico a California o al sur de Australia.
A ver si me dan cartilla de vacunación y me dejan volver a viajar!!
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Ver mensaje de Joaquin1965Sin duda alguna,,,,,y poder estar aquí contandolo.