Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

corregido...... 

Un placer haber compartido un agradable rato hablando de algo que tanto nos gusta.

Tranqui, que jo tinc de tot, acabe d´aplegar material, no patiràs sed

Salut

Bien, te ha gustado?

Pekado Mortal Albariño 2018.

Es un vino con volumen, untuoso, con buena acidez, equilibrado. El final es algo amargo, persistente y elegante.

Un abrazote a tod@s y muchas gracias a Mari Carmen y a Josep por compartir unos momentos con tod@s agradables

Un abrazo y besitos para Cruz.

Tenía más opciones y más arriesgadas: un albariño joven, Nora, pero del 2010, que seguro habría estado muy bueno, pero con otro perfil totalmente distinto, más con amielados, orejones, etc... digo seguro (o casi, salvo tenga defecto la botella), porque he probado 2 botellas de ese mismo vino en el último año y las dos muy buenas (aunque, claro está, diferentes a lo que es un 2018).

Otras opciones que tenía eran un albariño de 2017, otro Nora del 2016 y algunas cosas más con barrica, ...

Gracias a ti, con ganas de compartir unos vinos.Un abrazo!

Gracias a vosotros por compartir con nosotros. Y a tí por los buenos momentos que pasamos en las Catas!! esperemos poder juntarnos pronto!

Y que vas a cenar?

A este paso, veremos si llega media botella para compartir con la parienta en la cena jejejeje

PD: Lo mismo hoy, duermo en el sofá  jajajaja

Bueno chic@s, un placer habernos leido y bebido, mi Albariño está muy rico, y me queda un culín para la cena, por lo que he leido, la mayoría ha dado un altísimo nivel, agradecer a Verema este ratito y cuidaros.

Salut

Gracias a todos por este rato de compañía, y a los organizadores por su trabajo. A cuidarse mucho y a beber con medida (la de cada cual ;)

Besos a la jefa......