Los grandes vinos blancos españoles

Me ha llegado hoy el paquete con el blanco mallorquin,lo dejaremos reposar bien reposao. Gracias por el apunte.

Espero tu valoración, la verdad es que lo quiero tener en cuenta para un próximo pedido

Y si abrimos una botella juntos !!

Eso esta hecho si tienes un poco de paciencia!!

Hola a todos,

Habeis puesto bastantes grandes vinos blancos españoles, yo os comento una zona siempre olvidada y que últimamente está cambiando la percepción de una uva calificada como "neutra", y dejando atrás al "vino blanco más vendido de españa".

- Los UBE de Bodega Cota 45 (Ramiro Ibáñez).

- SOCAIRE de Bodega Primitivo Collantes.

- LA CHOZA u HORNILLOS de Bodega Callejuela.

Y el que más me ha impresinado de los catados ultimamente:

- LA ESCRIBANA de Bodegas Luís Pérez.

De la zona de Ronda, he catado uno que me ha gustado también bastante, MOSCATEL MORISCO (Moscatel Seco) de Bodega Antigua Real Fábrica de Hojalata.

De Canarias, VIDONIA de Bodegas Suertes del Marqués (Soagranorte) en Tenerife, mi amigo Pedro Carroquino, ya ha comentado algunos de La Palma y Las Palmas, en Lanzarote los YAIZA de Malvasía Seca, Bodega Vega de Yuco o los Secos también de Bodega Rubicón, en La Geria.

Sin hablar de los finos sin encabezamiento, como los de Montilla o los nuevos del Marco de Jerez, o ya en generosos las salvajes manzanillas y finos, en rama, casi sin filtrar.

Que buenos vinos blancos hay ahora en esta piel de toro, podemos elegir a gustos,codearnos con cualquiera y quedar mejor que bien.

Saludines

Ya tengo ganas de darle al sacacorchos a esa botella que tengo :-D

A mi es un vino que me encanta, hace poco también abrí un 2016, a parte de aireación también le faltaba botella, es alucinante la capacidad de guarda de este vino, bajo mi punto de vista este 2016 estará mejor aún en 2-3 añitos, tengo otra botella guardada o sea que ya veremos. Me encanta todo lo que hace Tomás Postigo.

Pues sí, muy buenas aportaciones según mi gusto. De la zona de Andalucía me encanta ese Ube de las Bodegas Cota 45. Estas navidades estuvimos de vacaciones en la zona y me encantó este vino:  Solo Palomino 2016 de la bodega González Palacios  de la DOP Lebrija. De Luís Pérez probé el Muelle de Olaso 2018 y también me gustó, tendré que probar ese La Escribana. Muchas gracias por las aportaciones @9ªProvincia

Hola @Ralfilauren,

Gracias por los comentarios, se me olvidó uno de los mejores, creo que no lo ha puesto nadie aún, el Clos Nelín de Clos Mogador, René Barbier hace un blanco con una densidad, complejidad y armonía impresionante, no se si es por el coupage tan extenso de varietales, pero es un vino para disfrutar, sobre todo con varios años de cautiverio.

Te dejo mi cata de La Escribana de Luís Pérez: https://www.verema.com/vinos/144459-escribana-vino-pasto-2018/valoraciones/1524704-sorprendente-vino-blanco-gaditano

Saludines

¡Muchas gracias!

Muy interesante la Escribana la verdad. Saludos

Es una pasada

Y a mi también me gusta

Esta noche estoy con el Muelle De Olaso y es otro vinazo

Ojala todos los verdejos fuesen de ese estilo !!