Vinos de garaje
Vinos de garaje
Últimamente se escucha mucho el concepto de Vinos de Garaje. En realidad, lo que se quiere decir con este término es que el vino se ha elaborado con pocos medios o poca tecnología, y en muchos casos, se puede haber elaborado en un garaje propiamente dicho, claro que sí. No por ello los conocimientos del elaborador son menores, lo que ocurre es que el autor de este vino no es famoso o simplemente que lo hace por puro amor al arte. A veces para conusmo propio y otras, sí que se comercializa como uno más.
¿Cuántos vinos de garaje conoces?
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroBuenos días Gemma.
esto fue un invento creado en Saint Emillion y satélites a final de los 80,se dice que fue Thunevin para satisfacer ese nicho de mercado y verse muy bien puntuado por Parker el cual ya se sabe qué tipo de vino eran los que mandaban en esa época.Le pusieron el marchamo de pequeña producción y no precisamente empleando los peores medios para duplicar los precios de esas cuvées.
Para mí,prescindibles siempre que no se salga de este concepto arriba indicado.Cierto es que hay bastantes vinos que han tomado literalmente ese concepto y como dices son pequeñas producciones muy artesanales de pequeñas familias de viñadores.Eso ya me parece más apropiado.
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroEl de Baigorri fue el primero que escuché, pero en Francia creo que es algo más habitual.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroY aquí empezó todo.Instalaciones de uno de los vinos nacionales más reconocidos a nivel mundial.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de GomezPerdone mi incultura ¿¿¿pero de qué vino se trata??? :D
Y gracias por arrojar luz con tu anterior mensaje (no iba tan desencaminado en mi anterior mensaje).
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de SwinswordAdivínalo.....:D
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de GomezEl Pisón?????
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de SwinswordNo.Esta considerado como el primer vino de garaje nacional.
Viñedos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroHola Gemma:
Aunque es un término bastante obsoleto, tampoco se utilizaba comercialmente, con la excepción del Baigorri que ya te han citado y que es el único que conozco que lo puso en una etiqueta en España. Realmente es algo tan demodé que incluso ya sonrojaría a más de uno.
La descripción de Gómez creo que es la mas acertada y adecuada.
Saludos,
Eduardo
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de EduardoM-PonsEl mismo.Siento no poder regalarte un Pingus 95 por acertar je,je...
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de GomezLa verdad es que nunca se me olvidó aquella ¿anécdota o leyenda? de que se metía desnudo en el tanque/barril de fermentación para moverlo y notar la diferencia de temperatura de la fermentación "en sus carnes".
No te preocupes, si me tropiezo con una botella de Pingus (aunque sea de otra añada mas cercana) te aviso par soplarnosla juntos.
Saludos,
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroLa Microbodega Rodriguez Moran podria ser un buen ejemplo de bodega de garaje. Es una bodega familiar en Villamor de los Escuderos en la provincia de Zamora, elaboran los vinos llamados Alumbro. Buenos vinos a precios comedidos
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de Gemma PeyroBodegas Contador es otro ejemplo. Benjamin Romeo dicen que acondiciono el garaje de la casa de sus padres para elaborar vino. Desde luego este ejemplo esta en la parte muy alta tanto de calidad como de precio.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de garaje
Ver mensaje de EduardoM-PonsHola EduardoM-Pons.
Gracias. Es que Gómez sabe de lo que habla.