Tintorro tintorro barolo de Mauro Molino, qué cruz!
Tintorro tintorro barolo de Mauro Molino, qué cruz!
La Morra. Mas estructura que postgusto, más balsámicos que frutal pero tiene un quinto componente que lo hace mas poderosos aun, la contundencia.
A ratos parece entrar en esa fase de buquets y se pierde la fruta, los toques de venado o de cuero y las maderas preciosas... es una bodega que apasiona, deja muy buenas impresiones. Es un vinorro de tientos, suave, largo, que lleguen los licorizados, la cosa esa de pebrots, las ciruelas, cacaos, aceitoso. Para #enosicoticos
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Vaya cómo se las gastan estos astringentes pero colocadísimos tintorros. Muy aturronado, aceitoso, con la fruta paleada por el impeller y sin darte tiempo a sosegarte.
Muy fino cuando al cabo de unas horas lo retomas. Es un chupinazo.
Me gusta. Por lo menos segun el experto para unos 10 años mas.
No sé qué me diran en el ambulatorio pero por si acaso lo hemos acabado.
Es muy bello en nariz y tiene una profundidad inmensa.
Dicen que hacen nebbiolo en Sudafrica. Bueno, igual lo harian tambien en España. Quien sabe.
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de PedroCarroquino¿Qué añada? Los vinos de Elio Grasso son de mis Barolos preferidos, tanto Gavarini como Ginestra Casa Maté, envejecen de maravilla. Poca nebbiolo de calidad fuera del Piamonte, yo solo he probado algo bueno en Valtellina (Lombardía) donde se llama Chiavanesca.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de EuSaenzHola, Eugenio. Era un 2011. La verdad es que te seduce y lo versátil en boca es lo que mas convence de hacerse mejor envejeciendo. Maravilloso.
Hubo un nebbiolo sudafricano.
@Malditovino
HaRe: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de PedroCarroquinohace hoy una semana estba yo cerca de Bergamo dando cuenta de una botella de Gavarini Chinera 2006 junto a unos buenos embutidos italianos... un autentico vinazo
Re: HaRe: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de Imperial Vs72Pues por aqui los jovencitos. Cosas de las islas.
Increiblemente bueno este vino.
De maridaje nada. Bizcochao solamente.
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de EuSaenzBueno, en Gattinara se pueden encontrar nebbiolo de gran calidad,como el Riserva de Travagliani, por ejemplo.
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de buscemiPara otra ocasión. Lo bebido es lo primero.
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Ver mensaje de buscemiPues tienes toda la razón, los Gattinara de Travaglini son otros excelentes nebbiolos fuera del Langhe…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Tintorro tintorro barolo otro de Laghe, la Cruz de Tejeda
Qué bueno, el Ginestra de Conterno Fantino aunque sin años estos vinos parecen claretes triturados. Mucho fondo de bosque, tabacos, chocolate (un 2010)
Una delicia sin preocuparte que mejor seria esperar pero quién derrocha tiempo?
Los babosos recientes me parecen muy similares.
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo de Mauro Molino, qué cruz!
El 2005-2004 puede que empiezer a revelarse mas mejor dentro del sacrificio de colisionarte con un "prestige" disolviendose. Estos hasta cuando prolongar la meceración?
Bueno, era una cata de tintoreria y salimos bien parados con los blancos canarios. Hay que suavizarse o practicar el yoga con marmajuelos o albillos. Te adentras en una travesia que mejor dedicarle su tempo. Finos y duros estos tintorros son acto de confrontación.
@Malditovino
El tintorro langhe de Corino
Ver mensaje de PedroCarroquinoPara añadir que parece este langhe como los 5 minutos inciales de una barrita de bazooka. Luego te viene la impresión en blanco y negro como si volvieras a leer basket diary pero mas bien creo que terminará como los mas comerciales cabernets. Nada insufrible. Afrutado tan tan severo me parece.
Tremendos dias comparativos.
@Malditovino
Re: Tintorro tintorro barolo, Sierralunga con Principiano
Que un amigo venga y te haga abrir la botella que trae para comentarla es un ejercicio para pilate en el Ritz o Palace. Mucho saloncito. Vinos que parecen adoquines, un 2012 y otro mas.
Recurdos de Capstan, en bloque, casi con la miel. Duro. Necesitan madera, lo siento.
Que te vendan estos vinos para decirte que los guardes 10 años ¿no es de idiotas?
El comercial te camela con las ciruelas y el chocolate que es la finura que le venden en su CV para seguir viviendo de esto.
Prefiero la garnacha de Calatayud o las graníticas de Madrid.
@Malditovino