Vinos eslovacos
Vinos eslovacos
De aquí a un par de semanas voy a pasar unos días a Eslovaquia y querría aprovechar para comprar algún vino de la zona. He echado un vistazo y he visto algunas notas de cata pero poca cosa, así que os agradeceré toda la ayuda que me podáis ofrecer. La idea es comprar unas pocas botellas que valgan la pena. Ya me contaréis. Saludos!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Obiwan FerranLo bueno que tienes ganado es que la región de Tokaji se adentra en territorio slovako así que algo interesante habrá.
Yo en tintos he probado algo hecho de la variedad Lamberger y no estaba mal aunque no me acuerdo del productor.
La verdad es que su página es de lo más completa.
Un abrazo.
http://www.winesofslovakia.com/index.php?option=com_content&task=view&id=37&Itemid=71
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos eslovacos
He estado mirando por la web y por lo visto hay una variedad blanca muy cultivada y que aunque su nombre se parece al de la riesling (Welschriesling) supuestamente no están relacionadas.
Por la zona en la que está creo que las uvas blancas se deben dar bien así que si pruebas alguno, cuéntanos!
Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de GomezAlgo he leído sobre tokaj eslovacos. Y se ve que también producen vinos de hielo. Echaré un vistazo a la web que adjuntas, que he visto que tiene un montón de información. A ver qué encuentro en Presov, que es donde vamos, porque diría que queda lejos de las zonas productoras de vino. Un abrazo,
Ferran
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Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Mara FunesA ver qué encuentro. Por lo que he leído se dan bien los dulces, producen tokaj y vino de hielo, así que algo dulcecito seguro que se vendrá para casa. Voy a ver si Paco Higón me cuenta algo, que he visto que tiene catados unos cuantos vinos eslovacos. Saludos!
Ferran
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Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Mara FunesYo he probado alguno de Welschriesling, hace muchos años pues me picó la curiosidad y en el kiosko-papeleria en frente de mi casa en Londres, vendían de cualquier rincón del mundo, es como un verdejo, para que te hagas una idea, por eso comentó donde me compré la botella.
Re: Vinos eslovacos
Hay cosas que están bien como la riesling de Chateau Bela, que viene de la mano de la reputación de Egon Müller nada menos, luego en cuanto a variedades autóctonas también he probado un productor que se llama Sismîc si no recuerdo mal y estan bien.
Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de juanjusOk Juanjus, tomo nota. Desde luego ese Château Bela, viniendo de Egon Müller es para tenerlo mucho en cuenta. Gracias por la información. Saludos!
Ferran
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Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Obiwan FerranEn 2013 estuve en Bratislava, durante el Concours Mondial de Bruxelles y fui a visitar algunas zonas vinícolas. Te diriía que los Tokaji eslovenos están lejos del nivel de calidad de los hungaros y de los que probé ninguno llamó especialmente mi atención... Los blancos de la zona de Južnoslovenská me gustaron bastante, con rieslings bien definidos, en Sturvo elaboraba Egon Muller también con la varuiedad riesling, también probé unos cuantos rosados, pero casi todos ellos tenían algo de azúcar residula, por lo que no son muy del gusto español, la blanca Devin, que es un cruce de "laboratorio" da lugar a vinos peculiares, con una carácter diferente, como sucede con la tinta Hron, de nuevo un crice de variedades o con la tinta Alibernet. En fin, muchas cosas que descubrir...
Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Paco HigónMuchas gracias Paco. Lo del azúcar residual, sobretodo cuando te lo encuentras por sorpresa, no me hace mucha gracia porque te puede fastidiar el maridaje. En Alsacia también es bastante habitual, pero cada vez más bodegas lo indican en la etiqueta. Me intentaré informar al respecto. Buscaré alguna cosa de esas variedades que mencionas, uno siempre tiene curiosidad por probar cosillas diferentes. Saludos,
Ferran
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Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de juanjusCurioso, lo que no se encuentre en Londres cuando sales a la calle... Me dan mucha envidia por toda la oferta que tienen pero cuando pienso en el clima se me pasa rápido ;-)
Re: Vinos eslovacos
Ver mensaje de Mara FunesDesde luego, de donde crees que viene la frase el humor "inglés", siendo el humor fisiologicamente esa parte del cerebro afectada por las emociones que provoca la climatología, no es broma, mi compañera de piso inglesa y londinense me lo comentaba, así están, que si sí que si no, yo pienso que es una de las razones por las que tienen tantos vinos y por consiguiente consumen, enmascarado por el deseo de irse fuera a explorar y conquistar, una razón más para las colonias y después traerse "algún recuerdo a casa",...