¿Habéis probado vino inglés?
¿Habéis probado vino inglés?
Es que me he encontrado con una noticia que dice que el vino espumoso inglés de West Sussex está batiendo récords de venta y de crítica, mientras que el Prosecco italiano está pasando por horas bajas por la última mala cosecha.
Aunque en principio me he llevado las manos a la cabeza luego he pensado ¿y por qué no han de hacer buen vino? y me he acordado de que el otro día le dí a probar un riesling a alguien que no estaba metido en este mundillo y flipaba de lo bueno que estaba "el vino alemán", me decía que no tenía ni idea de que en Alemania hicieran vino.
Pues eso, que si alguien ha probado algún vino inglés que nos lo diga y nos cuente cómo está/n.
¡Gracias!
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Mara FunesPues todavía no, pero he probado un tempranillo brasileño recientemente muuuuy interesante, y sin barrica.
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Mara FunesYo he probado un par de espumosos de Ridgeview, son de coupage clásico de Champagne y muy apañaditos, pero algo caros y creo que no merecen la pena con respecto a Champagnes de su mismo precio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Mara FunesEl origen del Champagne se situa en Inglaterra asi que algo sabran de espumosos...
Yo no he probado ningun vino ingles Mara.
Besos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de EuSaenzBueno pero entonces ¿se puede decir que hay potencial alllí? ¿Tú qué crees?
Curioso...
Ver mensaje de Anubis7Yo que siempre he asociado al Reino Unido en general con la cerveza y los destilados...
Un beso :-)
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Mara FunesEl cambio climático está variando poco a poco el mapa del vino y esa zona de Gran Bretaña que hace un tiempo no era propicia ahora lo va siendo más, llueve menos y por tanto es más estable para la elaboración de espumosos de calidad por su clima frío pero con maduración en verano. El potencial está ahí, pero no nos engañemos, Champagne les lleva 300 años de ventaja. En todo.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Curioso...
Ver mensaje de Mara FunesLo he leido recientemente. Parece ser que el "invento" como tal fue en Inglaterra y lo perfecciono El abad Dom Perignon en Francia aunque éste no fue su "inventor"..
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Precisamente fue el tema del cambio climático
Ver mensaje de EuSaenzlo que me hizo parar y pensar que quizás, no tenían porqué ser malos.
Y sí, claro, Champagne nos lleva ventaja a todos ;-)
Re: Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Anubis7Hola,
No significa muchas cosas que el origen del Champagne sea en Inglaterra. En Cahors tambien sabian producir grandes vinos hace mucho tiempo ya...
Los ingleses tienen una gran cultura del Champagne (comercio, consumicion...) pero elaborar o crear espumosos de calidad partiendo de cero es otra cosa.
Un saludo
Re: Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de BriceYa ya... era una pequeña broma. Justamente lo lei hace poco y ha sido casualidad qie saliera esto sobre espumosos inglesrs que no sabía que existían. Un saludo
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de EuSaenzParafraseando al Baron de Rostchild que en alguna ocasión dijo "Hacer vino es muy sencillo, lo complicado son los primeros 200 años"
Pero el cambio climatico creo que nos permitira, espero que no, ver vinos de Escandinavia y del Norte de Rusia
Saludos desde Tijuana...
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de doctortjkEn Escandinavia ya hacen vino, aunque sea tipo amateur. Yo vi una viña en Estocolmo...
Lo del norte de Rusia espero que no, si se puede hacer vino en el norte de Rusia no sé si habrá mucha gente para comprarlo...
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: ¿Habéis probado vino inglés?
Ver mensaje de Mara FunesPues probándolo allí.
Probé alguno más, un Nebbiolo espectacular de esa misma bodega (no utilizan nada de roble en ninguno de sus vinos) y otro tempranillo decente que lo elaboraban para una cadena de churrasquerías muy buena (Vento Haragano).
Eso sí, también oí cosas que me resultaron muy extrañas como que en algunos sitios se hacen 2 cosechas al año...