Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de FrancescfMe da un poco de pena cuando la gente se refiere a Rioja con un tonillo despectivo. Si Rioja está en todos los sitios es en primer lugar porque lleva muchísimos años comercializando vinos, y lógicamente es más conocida que D.O más jóvenes, o en las que la inversión en comercialización ha sido menor. En segundo lugar desde hace muchos años el hecho de que un vino esté protegido por la D.O.Rioja ha dado al consumidor final una garantía mínima de calidad.
Una vez que he dicho esto, os puedo decir que a mí los chauvinismos no me gustan, porque nunca son objetivos. Afortunadamente, hoy en día se hacen vinos excelentes en todas las regiones españolas. La relación calidad precio ya es otra gallina.
En casi todos los lugares que visitas te encuentras con una muestra de os vinos locales, y después otra muestra de vinos demandados por la gente como es el caso de Rioja. Tanto en Cataluña, como en Navarra hay una muy fuerte implantación de los vinos locales. Mi curiosidad me permite disfrutar de unos como de otros.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de KastroboyYo tambien soy asi.
Claro que si estoy en un restaurante italiano, voy a beber un vino italiano. Si estoy en un restaurante de cocina tipica andaluza voy a beber un Jerez, un Malaga o un Montilla.
Pero no es por vivir en Madrid que voy a beber vinos de Madrid antes de un Jerez, un vino de Puglia o de Loira solo por el hecho de vivir en la capital. Me interesa mas saber lo que tengo en el plato y hacer el maridaje mas pertinente que sea al nivel gustativo.
Un saludo!
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de FrancescfBuen vino ese Matacans, por no hablar por ejemplo de los vinos del Oller del Mas, todos a muy buen nivel. Y de Carles Andreu hay un trepat tinto muy fino que me gusta mucho también. Lo de exóticas tampoco me suena muy bien, y supongo que a los bodegueros de esas zonas aún menos. Hay que llevar cuidado cuando se habla sin conocimiento de un tema. Salut company!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de BriceEso se echa en falta en muchos sitios: el ir a un restaurante de cocina típica de una región y no encontrar nada o casi nada en materia de vinos que represente esa parte del mundo.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de garnatxoA mí no me da pena La Rioja. En todo caso, envidia. Todavía dudo de si es sana :-D
En serio, no se puede menospreciar el excelente trabajo de difusión que se ha llevado (y se lleva) a término desde La Rioja. Ahora les toca al resto de D.O. el ponerse las pilas. Quejarse no creo que les sirva de mucho :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de garnatxoEl problema con Rioja es parecido al de Rueda, aunque sin llegar a esos extremos. Rioja produce tal cantidad de vino que te encuentras de todo, y de la misma manera que he probado muy buenos riojas también he probado riojas mediocres amparados en la etiqueta de la D.O.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de BriceExacto, de ahí mi insistencia en distinguir al consumidor turista del consumidor autóctono. El foráneo siempre buscará lo de la tierra que visita, el autóctono buscará lo que le apetezca en ese momento. Es como con la comida, aqui no nos alimentamos solo a base de "pa amb tomaquet","mongetes amb botifarra" y "escalivada", también comemos paella, guisos, pasta....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de FrancescfMientras no haya un acuerdo entre productores y distribuidores para potenciar el producto local, jodidos vamos.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de KastroboyYo solo intento beber vino que me guste y pueda pagar, que ya me cuesta bastante ;-)
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Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de BriceDe verdad, si es que somos raritos... A ver cómo le explico a mi cuñado que elegir un vino por su etiqueta no es nada recomendable... Repito: aunque creamos lo contrario, no somos representativos del consumidor medio. De nosotros sólo podrían vivir media docena de bodegas. Y eso siendo optimista :-)
Por cierto, en Andalucía existe algo más que Jerez, Málaga y Montilla (no se lo digas a mi familia de Montilla) :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de LovecftPero no sólo pasa en Rueda o en Rioja. Pasa en todos los sitios. No existe una zona productora de vinos en la que todos sean excelentes. En primer lugar hay que diferenciar qué tipo de vinos, a qué precios, y a qué mercado van dirigidos. No podemos comparar un vino producido por un pequeño productor, de coste elevado dirigido a la alta hostelería, de un vino producido por una gran bodega cuyo destino es Un hipermercado.
Y en cuanto a calidad, llevo trabajando desde el año 92 en Bodegas de LA Rioja. Y los controles y exigencias que tenemos para colocar la contra en una botella son muy importantes. No entra cualquier vino.
Luego sales a las ferias a presentar tus vinos, y sobre todo en Madrid, hay mucha gente que en cuanto lee en tu stand la palabra Rioja o la palabra tempranillo, tuerce el hocico, y se va para otro lado. No sé supongo que será cuestión de modas. Y por el contrario, cuando sales a vender vino al mercado nacional, siempre encuentras un hueco para vender un vino de Rioja, ya que existe demanda por parte del consumidor, lo que no pasa con otras D.O.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de garnatxoA mí me recuerda lo del ABC (Anything But Chardonnay&Cabernet). Está de moda meterse con Rioja, Rueda y Ribera de Duero si quieres hacerte pasar por un entendido en vinos. Como bien dices, vino buenos y no tan buenos hay en todas partes :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de garnatxoClaro que vinos excelentes, muy buenos , buenos, malos y mediocres los hay en todas partes. El problema de las 3 erres Rioja, Ribera y Rueda es la masificación y la práctica totalidad de ocupación del espectro vinícola en casi todas partes, ha habido (y hay) tanto rioja, tanta ribera y tanto rueda (aunque los de Rueda ya están a otro nivel) que lo que ha provocado es cierto rechazo dentro del consumidor medio, sobre todo del que quiere ir de entendido.
Morir de éxito que se llama. Y si encima englobamos dentro de la misma contraetiqueta determinados vinos de grandes bodegas destinados a la venta low cost en supermercados, lo único que se está haciendo es desprestigiar más el buen nombre que tiene Rioja.
Los que aquí escribimos tenemos el suficiente criterio como para saber separar la paja del grano, de saber que en Rioja se sigue haciendo un gran trabajo, pero como dice Francescf, nosotros por desgracia no somos reflejo del consumidor medio.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de FrancescfSí que ves que como Rioja y Ribera son lo de siempre, lo "carca" mucha gente los pone a caldo y como se comenta por aquí en la Rioja hay maravillas, fuera de ella también y mierdas las hay en todas partes :)
Lo malo es la "masificación" ¿Por qué hay masificación? Porque se vende y se consume, eso está claro. Y si no se vende, bajas el precio y llenas el mercado (ver un Albina Reserva en promoción casi permanente 2x1 me ha dado hasta pena...) porque tienes mucha producción (caso Rueda el más sangrante).
Garnatxo comenta las exigencias a las que se ven sometidos y me parecen perfectas para asegurar una calidad mínima.
Creo que estamos todos de acuerdo en que las modas afectan al consumo. Pero ha pasado siempre y seguirá pasando... Y que nosotros seguiremos bebiendo lo que más nos guste :D
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Re: Los vinos catalanes son líderes en Catalunya con una cuota del 33,7%
Ver mensaje de FrancescfEl problema es la nula oferta en muchos sitios de algo que no fuese Rioja.
Y del empeño de la gente en consumir Rioja independientemente de su calidad.
Y de que el % de vino Rioja de calidad (en todos rangos de precio) ha bajado mucho. Entre otras cosas, debido a que muchos de los clásicos se han centrado en la cantidad y apenas guardan algún viñedo para la calidad; y han surgido bodegas de gente de fuera del sector que se creían que "esta gente del vino son 4 de pueblo que no saben del mundo empresarial y les vamos a comer la tostada".
Por lo demás, a los vinos de calidad de Rioja, no creo que haya nadie en su sano juicio que los critique.