Los vinos generosos en la coctelería
Los vinos generosos en la coctelería
Según Tecnovinos.com el vino de Jerez esta de moda en los cocteles en Canada.
"Para algunos podría ser un sacrilegio el hecho de tomar un vino de Jerez como ingrediente de un coctel, en lugar de disfrutarlo sin mezclar tal cual sale de la botella. Y para otros muchos es una forma perfectamente valida. En Canada se prima el uso de determinados ingredientes en cocteleria y entre ellos figuran los vinos generosos o fortificados, informa el diario The Globe and Mail en su edicion del 14 de Enero. Estan experimentando con cocteles clasicos sustituyendo los licores tradicionales por los vinos de Jerez, que tambien se ha redescubierto como una manera de endulzar las bebidas sin azucar refinada, una peticion frecuente de los clientes que se preocupan por su salud"
Sin duda una manera de conocer los vinos generosos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Los vinos generosos en la cocteleria
Ver mensaje de pepecanoPues oye, no les daría yo ascos a esos cócteles.
De todas formas, ¿el famoso rebujito no es ya un cóctel?
Un saludo!
Twitter: @santinoalbert
Re: Los vinos generosos en la cocteleria
Ver mensaje de Santi AlbertMe parece que un rebujito es una mezcla de fino y un refresco con gas. No se si eso es un coctel o no.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Los vinos generosos en la cocteleria
Ver mensaje de pepecanoNo sé si se podrá considerar cóctel, pero a mí en algún sitio me han puesto un cream con hielo y una rodaja de naranja y es una combinación muy agradable
Re: Los vinos generosos en la cocteleria
Ver mensaje de NowheremanYo también he probado uno de esos alguna vez.
