Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Queria adjuntar algunas fotos para mejor entender el terroir de esos magnificos vinos de Huet,pudiendo decir con la boca bien grande,de los mejores blancos y licorosos de Francia.
La primera imagen corresponde a Le haut lieu,que es un suelo muy profundo con predominio de arcilla.Normalmente son los vinos mas accesibles y suaves con una muy buena acidez.
La segunda se trata de Le Mont,que se encuentra justa encima de las mismas cavas.Suelos pedregosos con mucha arcilla verde y silex al fondo dando vinos muy minerales y con bastante redondez en boca.
Estas dos enfocan el Clos du Bourg justo encima de la iglesia de Vouvray.Suelos compuestos por arcilla y fondo calcareo.Son vinos con mas profundidad y presencia en boca,aptos para una buena guarda.
Realmente imprescindibles para los amantes de los blancos que expresen realmente su procedencia.
Un saludo.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de GomezExcelente!!!
Como comenté hace poco en el hilo de vinos viejunos, para mi Huet es de lo más grande del mundo del vino en general, unos vinos que envejecen como casi ninguno. Muy interesante ver los tipos de suelos de las fincas, para los que no tenemos la suerte de visitar la bodega...
Muy buen post.
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de GomezBonitas fotos y bodega como bien dices imprescindible.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de AardvarkPues si puedes,organiza un viaje por la zona,el patrimonio vinicola y especialmente monumental que tiene la Touraine,que es la zona donde me encuentro,merece mucho la pena.No te vas a aburrir,te lo aseguro.Ahora,elige mejor primavera o verano ya que ahora lleva varios dias jarreando.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de EuSaenzTu que eres un amante de los espumosos,no se si conoces los que hace el mismo Huet.La Chenin se adapta muy bien à este tipo de elaboraciones.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de GomezSí lo conozco y en efecto está francamente bueno, al igual que los de Chidaine. Y a precios muy favorables.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de EuSaenzEso,el precio.Otro de los puntos mas que favorables de la zona.Es complicado encontrar vinos que ofrezcan tanto por un precion tan bueno.Sobre todo en blanco.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vouvray Huet. En las entrañas del terruño.
Ver mensaje de GomezExcelentes fotos que permiten "profundizar" en el conocimiento de estos vinos