¿Por qué Francia nos dobla en el consumo de vino?

Segun France AgriMer el consumo en 2010 fue 46.6l. En 1975 fue 104l. En 1980 51% de los france-
ses tomaban vino cada dia, en 2010 solo 17%. En Espana, creo el descenso no es tan evidente.

Pues debe ser por un tema de marketing, todo lo que hacen los franceses es por temas de marketing de ese, además con sus vinos sobrevalorados se entiende menos todavía, jeje.

Bueno, ahora en serio, como bien te han comentado hay un trasfondo cultural y de sociedad detrás de todo ello, crisis aparte. La nuestra es una sociedad cervecera y de 40º y dar un vuelco a esa tendencia será muy complicado.

España es el país donde porcentualmente, junto a Hungría, más ha bajado el consumo en los últimos cuatro años. España a pasado de 32 l/año per capita en el 2007 a 25l/año en el 2010. Con lo cuál yo creo que si es evidente el descenso de consumo en España.

Yo tengo bastante claro uno de los motivos. En este país se hizo una demonización del vino a nivel institucional, que como era de esperar, ha pasado factura.

Ellos valoran mucho lo suyo, beben sus vinos, que los tienen buenos, y poco de importación.

Aquí todavía existe la cultura de que los vinos franceses son lo mejor, algo que podía ser hace 30 años, pero hoy día los vinos españoles les dan mil vueltas en calidad absoluta y en RCP a los vinos franceses, pero aún existe la mentalidad de sobrevalorar un vino por el hecho de ser de importación y encima francés.

Además saben mucho de marketing y venden bien sus productos.

Francia nos aventaja en muchos años de tradicion y eso cuenta mucho, en este aspecto de la tradicion es como si comparas La Rioja que lleva muchos años metida en esto, con por decir alguna denominacion y sin desprecio alguno, Jumilla. Ya hacen buenos vinos en Jumilla, pero si generalizas La Rioja le saca mucha ventaja.

No te metas con los sobrevaloradores, y de comparar cava con champagne ni hablemos, que los talibanes afrancesados se encienden.

En Francia es muy frecuente ver a la gente en la barra del bar o en la terraza tomando una copa de vino antes y después de cenar, incluso sin nada de picar. Y por supuesto durante la cena.
Aquí lo primero sería cerveza y lo segundo (durante la cena) también porque encarece la cena mucho y por supuesto después de cenar algo de 40º para arriba y si es posible mezclado con coca-cola o fanta de litro. Esa es nuestra cultura en general.