Re: Regalar un buen Jerez
Ver mensaje de WineandloveHola Wineandlove,
Me alegra que ya haya pasado el susto y todo vaya bien. Ya que has pedido consejo sobre vinos del Marco me aventuro a aconsejarte, pero sabiendo que me dejo muchísimos, que ya han dicho anteriores foreros Panesa y Obispo Gascón (sin llegar al VORS es una gran elección), ahí va una selección para quedar bien, de la esquina Oeste del Triángulo, o sea Sanlúcar de Barrameda:
- Palo Cortado AB (Saca Única), Bodegas Antonio Barbadillo, es el vino más racial que me he echado a la boca nunca, es como cuando estás en la playa y una ola traicionera te rompe en la boca, pues mas o menos esa sensación, una maravilla y además sólo se ha embotellado una bota (1000 botellas de medio), te dejo una tienda online, que manda a casa:
https://dealbariza.com/tienda/vinos/manzanilla-y-generosos/palo-cortado-sacristia-ab-50cl/
- Amontillado Conde de Aldama, Bodegas Yuste, un Amontillado de categoría sideral, es VORS, aunque no lo diga la etiqueta, además con un packaging muy bien resuelto para un regalo, lo he encontrado en la misma tienda:
- Quo Vadis?, Bodegas B.Rodriguez de la Cave (Delgado Zuleta), otro amontillado de absoluto lujo, impresionante.
https://www.delgadozuleta.com/tienda/quo-vadis/
Dejamos ya la parte atlántica del Marco, olvidando muchísimos enormes vinos que por si solos llenarían hojas de recomendaciones y subiendo a Las Tablas y Polilla nos encaminamos al ángulo Este del Triángulo Mágico, Jerez, aquí el abanico se amplía enormemente, pero vamos a consejar:
- Palo Cortado VORS URIUM, de Bodegas Urium, orfebrería en copa, ¡nada más que decir!, te dejo enlace a una tienda de Jerez, en la Calle Corredera:
https://www.licorescorredera.com/es/0839/Urium-Palo-Cortado-VORS/
- Palo Cortado Viejo El Maestro Sierra, Bodegas El Mestro Sierra, junto con el Palo Cortado VORS de Tradición, cualquiera de los dos son un gozo poderlos catar, para no perder tiempo, misma tienda:
https://www.licorescorredera.com/es/1339/Palo-Cortado-Viejo-El-Maestro-Sierra/
https://www.licorescorredera.com/es/1279/Palo-Cortado-VORS-Tradicion/
- Palo Cortado Coleccion Roberto Amillo, además de ser un excelente PC, proviene de una sola bota de bodegas Williams & Humbert, y tiene un packaging orientado al regalo.
https://www.licorescorredera.com/es/0036/Palo-Cortado-Col--Roberto-Amillo/
O por último el Fino Imperial de Díez Mérito, otra virguería de los vinos jerezanos, pocos Finos Amontillados o Amontillados a secas se le pueden comparar:
https://vinotecacollado.com/vinos/956-amontillado-fino-imperial-50-cl
Dejamos la esquinita Sur (Puerto de Santa MAría) y la zona de Producción para otro mensaje y nos vamos a otra zona con magníficos Palo Cortados, como es Montilla-Moriles, p.ej.:
- Marques de Poley Palo Cortado 1964, Bodegas Toro de Albalá, vino de crianza estática con más de 50 años de estadía, por eso lleva la fecha de la solera, solo hacen unas 5-6.000 botellas, botella numerada, otro lujo para el paladar
https://vinotecacollado.com/vinos/2659-palo-cortado-marques-de-poley-1964-75-cl
- Palo Cortado Abuelo Diego, Bodegas Alvear, otra reliquia de 350 botellas aprox.
https://www.bodeboca.com/vino/palo-cortado-abuelo-diego-375-cl
Y si te quieres estirar un poco más, casi el doble.... toma otro Palo............ Cortado único:
- Palo Cortado Solera Cincuentenario, Bodegas Pérez Barquero, es un blended de cosechas desde el inicio de la bodega en 1905, hasta 1955, envejeciendo en esa solera hasta hoy....
https://www.bodeboca.com/vino/perez-barquero-solera-1955-palo-cortado
Ya ves que aunque he intentado sintetizar y en un tipo de vino, se hacen listas interminables, te he dejado enlace a algunas tiendas, para que los veas y calcules el precio que te quieres gastar, tampoco te ciñas a una tienda, cuando te guste haz una busuqeda, y a ese nivel de dinero, te puedes ahorrar algunos euros.
Espero haberte ayudado.
Saludines