Es debido a que, desde hace años La Panesa representa un modo de hacer vinos

Es debido a que, desde hace años La Panesa representa un modo de hacer vinos finos en el  Marco que entiendo el camino a seguir, un filtrado menos agresivo, antes de la moda de los vinos en rama y, para mi gusto un gran trabajo en bodega, pero respetando el terruño, el gran olvidado en Jerez. 

Es de los que nunca falta en casa, junto al fino Perdido de Sánchez Romate, cuando me apetece otro estilo...y el fino Quinta, pero este más por obligación familiar😆