Pues seguramente algo de razón tendrás. No obstante en Gredos hay más proyectos

Pues seguramente algo de razón tendrás. No obstante en Gredos hay más proyectos y no todos responden a esos parámetros que apuntas. Por otra parte, es cierto que vinos como La Bruja (Avería) y El Hombre Bala, se ven con bastante asiduidad en restaurantes y tiendas de Madrid, pero yo diría que el consumo en Madrid de vino de Madrid es casi anecdótico. Lo de los nombres y etiquetas, tienes razón, son nombres originales y chulos y etiquetas cuidadas, pero parece que eso sea culpa suya. Como si en Campo de Boja, por citar el ejemplo que pones, la D.O. obligase a usar etiquetas feas y nombres poco originales.

En su favor, comentar que son gente que se han formado como sumilleres y vendedores en tiendas importantes de Madrid mientras estudiaban y qué, por tanto, ha tenido acceso a los grandes vinos del mundo, especialmente franceses. Eso ha traído un soplo de aire fresco que EMHO falta mucho en España, donde sobran los productores que solo beben sus vinos o como mucho alguno de la zona.

¿Que son cosas que están de moda?  Pues sí, es probable.