Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Me toca, suerte que este mediodía he abierto un vinito para la merluza.
Amarillo dorado de capa baja media, limpio y brillante.
En nariz en principio aparecen aromas de hidrocarburos pero con poca intensidad, aromas de bollería, pan tostado, cereales. La fruta recuerda la pera y el melocotón, cítricos marcados, herbáceos recordando el hinojo, ligeros amielados, mucha mineralidad y la crianza muy sutil, apenas se nota.
En boca es seco, con gran acidez y frescura, tiene longitud y cremosidad, la fruta en boca recuerda el melón madura y la pera, mineral y herbáceo, final muy largo.
Pistas . No es de aquí ni es de allá, monovarietal.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/