Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Ver mensaje de Josep_GallegoYo creo que es una buen camino para que no todo se pueda denominar vino natural y haya ciertos criterios establecidos que sean consensuados por los propios elaboradores. Pero tiene que salir de ellos sin condicionantes impuestos.
Evidentemente si en Francia se ha hecho llegará aqui más pronto que tarde y puede servir de ejemplo para la futura categorización de vinos naturales.