Re: Vinos elaborados con uva Palomino fuera de Andalucía
Ver mensaje de XavihNi es antinatural ni es ningún problema, entiendo que es una decisión comercial que como señalas, en este caso, tiene sustento histórico. En Rueda tienen claro que quieren vincular la DO a la Verdejo que además les ofrece la posibilidad de elaborar toda la gama. Blancos ligeros, blancos con barrica, espumosos, dorados y cualquier cosa que se les ocurra con buenos resultados o al menos con resultados comerciales. Pero también es cierto que tendemos a apenarnos de cualquier limitación o restricción, siempre os da como pena pensar que una uva va a desaparecer de una zona, aunque originariamente tampoco fuera de allí. Al final para nosotros es fácil, somos consumidores.