Foro de Vino > ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?

Esa es una de las razones por las que tiene más peso la acidez que la tanicidad

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#11
Lovecft
en respuesta a Touryvino

Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?

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Esa es una de las razones por las que tiene más peso la acidez que la tanicidad para intuir una buena evolución... El ph en boca no se detecta, pero la acidez si.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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