Tintos jovenes y roble, para beber en cuanto se compra y poco más. Crianzas,

Tintos jovenes y roble, para beber en cuanto se compra y poco más.

Crianzas, te aguantarán unos meses y depende cual, algún año.

Reservas y Grandes Reservas, son los que mejor preparados salen.

Todo esto depende muchísimo de la temperatura, sobre todo de los cambios bruscos. Si en veranos tiras de calefacción y en invierno de aire, pues te cargas los vinos en un años.

Con el tema blancos, pues casi lo mismo, los blancos jóvenes para beber en cuanto se compran y los que lleven crianza, pues te pueden aguantar mucho más, incluso algunos de ellos muchísimos años, siempre conservado en buenas condiciones.

Rosados para beber del año.

Y el tema generosos, pues es otra vida, manzanillas y finos para beber en cuanto se embotellan y oloroso, palos cortados y amontillados, para casi todo la vida.

Lo de las añadas si que tiene que ver, pero lo principal la temperatura, es mejor tener un vino a 20º todo el año, que a 13 en invierno y 26 en verano.

Tienes hilos en Verema que se ha hablado largo y tendido de todo esto.

Un saludo.