Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Ver mensaje de Mara FunesPero Mara, yo no puedo opinar a ese respecto. Soy ateo, es como decirme que qué opino de rezar para salvar mi alma. No cato, bebo. Puedo probar el vino para formarme una opinión, pero ya dejé hace mucho de mirar ribetes, primarios, secundarios, bouquet y cuestiones canónicas de la cata. Bebo, disfruto y, en ocasiones, hasta sonrío.
Saludos,
Jose