Viva las garnachas! Pero también las procedentes de las diferentes D.O. aragonesas.
Ver mensaje de GomezEs que incluso es erróneo y engañoso hablar de "garnachas aragonesas", porque... ¿qué tiene que ver una garnacha de Fuendejalón (Borja) con una de Cervera de la Cañada (Calatayud) o de Almonacid de la Sierra (Cariñena) o de Secastilla (Somontano)?
Nada.
Sus vinos, son absolutamente diferentes por la sencilla razón de que sus tierras, su subsuelo, su orografía, su clima, es totalmente diferente.
Qué tiene que ver el Moncayo con el Valle del Jiloca?
Nada.
Pero si es que están a más de 100 kms! Si parece que has cambiado de continente!
Y con Secastilla? Si están a casi 300 kms! Pero si es que Borja está casi más cerca de Gredos que de Somontano!
Hay vinos bilbilitanos que, organolépticamente, antes los asociarías con Gredos que con Borja por ejemplo. Muchos.
Ahora parece que está de moda (no lo digo por ti) renunciar y denostar la garnacha aragonesa, cuando ya digo que no existe como concepto, no tienen una identidad común. ¿Por qué ese interés?
¿Quizás porque han triunfado y exportan "a capazos" como decimos por allí? ¿Quizás para favorecer a otras zonas ensombreciendo ésta con la intención de iluminar las otras?
No sé.
Yo lo que te digo es que me bebo Las Moradas de San Martín Initio y disfruto como un bellaco. Pero... oiga, déjenme en paz que yo siga disfrutando como un niño con un Alto Moncayo, con un Fagus, con un El Puño, con un Luna de Agosto, con un Secastilla...
Que lo cortés no quita lo valiente.
A mi me siguen gustando, y mucho, las diferentes garnachas de las diferentes D.O. aragonesas.