Foro de Vino > ¿Qué pasa en la DO Cava Catalunya?

Que yo sepa no hay D.O. Cava Catalunya, es solo Cava y de hecho ni siquiera es

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#7
Pepeiglesias
en respuesta a Germans Ibor

Re: ¿Qué pasa en la DO Cava Catalunya?

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Que yo sepa no hay D.O. Cava Catalunya, es solo Cava y de hecho ni siquiera es una D.O., solo Consejo Regulador del Cava, ya que no hay origen.
Raventós i Blanc hace un vino excelente y entiendo su disgusto por lo mal que funciona ese Consejo Regulador, pero me parece que su decisión es un disparate.
Se queja Chumbi de que lo mismo pasa en Rioja ¿Y en Rueda, o en Ribera, Bierzo, La Mancha, Yecla o la mayoría de las DD.OO. españolas? Salvo algunas honrosas excepciones que pueden contarse con los dedos de una mano, lo de las DD.OO. es un sucio politiqueo y un negocio para quienes las controlan. Así nos luce el pelo.

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