Re: ¿Qué pasa en la DO Cava Catalunya?
Ver mensaje de Germans IborPienso que Raventos ha dado el primer paso, muy importante, y detrás de el van a ir muchos más. Las D.O. se han convertido en empresas de "hacer dinero" con las contraetiquetas, controles, aforos, permisos y demás burocracia pero a la hora de la verdad no garantizan calidad. Encuentras Cavas a 1,75 € como 30 o 40. ¿Cómo se lo explicas al consumidor"
A la Rioja le pasa otro tanto....mucha D.O. CALIFICADA, que se presume de más controles de calidad y a la hora de la verdad está el mercado lleno de CVC con contraetiqueta.