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Dónde estudiar enología. (3/4)
Respuestas: 29
De todas formas, con la Reforma de Bolonia se va a convertir en Master ( en un plazo de 2- 3 años máximo) y ahí si que podrás
Un saludo
Estaré pendiente. Te reitero las gracias.
David, ¿sabes si ya se ha convertido en Master tal como augurabas?
Están en el proceso. No sé nada más.
Un saludo
Por curiosidad mira:
Yo he hecho a distancia el nivel advanced de la Wines and Spirits Education Trust de Londres (lo preside Jancis Robinson) y lo recomiendo. Puedes acceder si apruebas una prueba de nivel online que es bastante sencilla. Está muy bien porque le pegas un repaso intenso a todo (por ejemplo, las características de las principales regiones de casi todos los países productores del mundo). Al empezar el curso tienes un día de prácticas de cata (voluntario pero muy recomendable, con unos 15 vinos) en Londres. Aparte del tiempo de estudio cada semana tienes que dedicarle 2-3 horas a las actividades online. El examen, que es presencial y también en Londres (aunque sabes la fecha desde el principio), dura unas 4 horas. Consiste en dos catas ciegas (30 mins), un test de 50 preguntas (30 mins) y un examen de 5 temas o casos prácticos a desarrollar (2 horas).
Ahora voy a empezar el diploma (nivel 4), que requiere dos años y es uno de los títulos más reconocidos en el ámbito anglosajón de la industria del vino (y puerta de entrada al Master of Wine). También es bastante más exigente, con 5 exámenes (uno de ellos una cata a ciegas de 10 vinos de cualquier lugar del mundo).
Os paso el enlace con los diferentes títulos por si os interesa: http://www.wsetglobal.com/qualifications/default.asp