Nadie habla del nº 5

La botella de este tinto me tiene despistado, pero finalmente he puesto lo que me dio en un principìo,he pasado de la dichosa botella, Antonio no es una media verdad, es que no se mas.

Pues a mi los tostados no me han aparecido para nada... y tampoco los herbaceos... lo dejaré en la hasta mañana a ver qué tal. De momento no me ha gustado. Me ha resultado amargoso de más, descompensado... quizás está muy cerrada mi botella aún. Veremos a ver qué pasa mañana

Sí mineralidad, sí poca carga frutal... hasta ahí de momento. En cuanto a DO y variedades... jajaj, como durante todo el desafío, ni idea!

Bueno, bueno, es que la terrasadelvi, es mucha tela... así que haces bien en apostar por la intuición.

Saludetes...

En mi opinión sin lugar a dudas el mejor vino en conjunto de este desafio. Un vino con presencia, fresco, equilibrado, personal y con un buen presente y excelente futuro (habrá que seguirlo en unos meses si es que todavía no ha salido al mercado). Apuesto por un coupage con uva autóctona y foranea. Excelente para acompañar a multitud de comidas.
Enhorabuena a los creadores!

A mi tambien es el que más me ha gustado, lo encuentro muy bueno, muy equilibrado y con personalidad. Estoy tambien deacuerdo contigo Enrique en lo de las dos variedades, pero para mi domina la foránea, no crees? La autoctona, apuesto por una pero no estoy del todo seguro. A ver por cual me decido, y mando la ficha.

...Pues eso que mañana ya es 22, y hasta el 27, nasti de plasti, decia un profesor mío. O sea que a esperar.

Pues yo todavia no he metido la ficha del #5, y es que no se por donde tirar...

De todas formas, y parece que voy a contracorriente, no me ha gustado mucho. Esos aromas de "frenazo", caucho quemado, tapan practicamente la fruta. Y eso que lleva abierto 3 dias, yo esperaba que mejorara, pero nada. Le falta botella para que se afine un poco y se integren esos fuertes aromas empireumaticos, que no solo molestan en nariz sino tambien en boca, con un amargor y astringencia que deberan ir desapareciendo poco a poco. El problema es que no tengo idea de la variedad ni de la zona, solo huelo barrica... Esta noche me tirare a la piscina.

Apuesta arriesgada de la bodega la de meter este vino en el desafio sin estar (EMHO) todavia en su punto de consumo (pero tambien es verdad que ahora las bodegas sacan al mercado cada tablon, que a su lado este #5 es un modelo de elegancia).

Hasta pensamos en un canario que a veces...
MAceración ninguna
Aqui ha caido algo menos entusiasticamente

Qué es foránea?