Hace unos días desde la ASM Sumilleres organizamos una cata de cervezas

Hace unos días desde la ASM Sumilleres organizamos una cata de cervezas artesanales con un paseo por 7 grandes cervezas de 5 paises diferentes, la verdad que si bien conocía bastantes, me sorprendió el ritmo de la cata y los conocimientos que allí circularon. Y mi pregunta es, ¿ciertamente tienen salida estas cervezas en restauración? porque partimos que muchas de estas cervezas tienen un precio para hostelería de 1.4 € + iva aprox. Lo cual obliga a restaurantes y cervecerías a poner un precio, que lo mismo es rechazado porque para muchos pagar por una cerveza 4 o 5 € es demasiado. Quizás porque desconozcan su calidad y no le hayan prestado atención a sus características organolépticas. Y nos quedamos en buscar una cerveza como excusa para refrescarnos. Aquí os dejo el artículo sobre todo esto que estoy hablando. Cata Magistral de Cervezas Artesanales. Se impone lo natural Un cordial Saludo.

Cata de Cervezas artesanales by akataVino.es