De apariencia dorada con toques anaranjados algo turbia, Espuma abundante pero no muy duradera si no se sirve a la temperatura adecuada. En nariz cítricos, hierbas y especias, sobre todo pimienta y cuando sube de temperatura aparecen el clavo y la banana. En boca más de lo mismo con una entrada dulce y final seco pero nada amargo, alguna acidez probablemente del trigo y la cascara de naranja. La carbonatación es moderada/alta, se bebe fastante facil, me recuerda muchísimo a la tripel karmeliet y a algunas witbiers. Está muy bien (aunque sin exagerar)
Se presenta en botella de 0,75 cl.
Color amarillo dorado claro de aspecto turbio, formando espuma blanca de poco espesor y que desaparece enseguida.
En nariz es de intensidad media, aromas de cereal, levaduras, afrutada, diría notas de melocotón.
En boca es refrescante y amargosa, cremosa, de paso suave con poco volumen y fácil de beber.
En su elaboración han colaborado Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de someliers del Bulli.
Es una cerveza para todos los públicos.
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