Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Entrada muy fácil, frutal, algo ácida-dulzona pero con una puntira ligera de amargor y de carbónico que me encanta... es un vino genial de aperitivo y que puede acompañar bien a una mariscada por ejemplo.
Su final no es demasiado largo pero invita a seguir bebiendo y deja un sabor de boca muy muy bueno.
A mí particularmente me gusta tanto a su temperatura (7-8º) como a más temperatura (11-12º) aunque tengo que reconocer que a más temperatura es mucho más graso y es como probar dos vinos distintos.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de Esther MañezEsperemos que aguante un poquito más. Una faena!
Al lío:
Ataque sedoso y fresco, con un punto graso muy agradable que le da amplitud. Frutas blancas con toques de cítricos (lima), algo de plátano tambien.
ex vite vita.
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de Esther Mañezsi, muy tropical, mucha piña
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de javiermCompletamente de acuerdo
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Fresco, un punto dulce, con fruta tropical. muy buena acidez. regusto a anis verde y ese puntito algo amargo al final que a mi también me gusta.
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de Álvaro CerradaHola Álvaro!!!
Me alegra verte por aquí (no te había saludado antes, te pido que me disculpes) :D
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de Esther MañezSuscribo lo que dice Esther, piña, mango ..
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiVaya, pues yo he puesto justo lo contrario, a ver si es que lo estoy bebiendo con la copa demasiado tumbada! jeje
Pero no dices que tiene volumen? eso no es amplitud?
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de LimoneroSi, buena amplitud gracias a esa punto graso, sin estridencias dulzonas pero con buena fruta.
ex vite vita.
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Ver mensaje de graciano¿ Ves como el cosquilleo de carbónico estaba ;) ?
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Seco, fino con buena acidez aunque su paso avanza con fuerza queriendo llegar al final y le cuesta perdiendo fuelle aunque el postgusto vuelve a ser intenso con recuerdos frutales
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Última fase. Vamos a la Fase Gustativa
Un pelín corto, esperaba algo más de longitud, recuerdo de fruta tropical.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Creo que estamos en la misma honda
Ver mensaje de ToloSYo también lo encuentro con un buen equilibrio. Su postgusto lo encuentro medio...
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.