Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Taninos finos y golosos, muy buena acidez, (le queda mucha vida por delante) y un amargo integradísimo que le da mayor recorrido...
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Paso intenso por la boca, tanino suave, buena acidez, sigue presente la fruta.
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
entrada en paladar con cuerpo, intenso, muy expresivo, tostados intensos, fruta madura deshaciéndose en la boca, taninos muy maduros bien integrados, dejando paso a la elegancia de un ligero tostado.
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Entrada agradable en boca, es suave, aterciopelado, tiene un excelente equilibrio donde los taninos y la acidez está muy compensada por el buen peso de fruta que tiene el vino. Ligero amargor que no molesta
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Vamos al tema...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Me gusta su tacto, es delicado inicialmente, suave, pero despliega cierto ardor.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Es fresco y sabroso, bastante goloso, fácil de beber, con ese deje amargo final que le da persistencia.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
buena acidez, taninos redondos y pulidos. Buen paso en boca con larga persistencia. Nuevamente se nota la fruta roja madura. Tostados y cacaos.
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Jugoso, marca, pero con amabilidad, la boca se hace a él y viceversa, surge la fruta, grato dulzor, punto seco amable, ensalivas, pasa ligerito, pero deja recuerdo...
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Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Muy buena acidez, tiene un tanino agradable que se doma por momentos, con un final con alguna dulcedumbre.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Entrada suave, aunque a mitad de recorrido el tanino se muestra algo agresivo, acidez baja, madera muy marcada, (para mi gusto), la fruta está, pero como digo la madera está por encima, recorrido justito, clásico, clásico.
Salut
Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Largo. Gratamente amargoso en su final.
Elegante y con tiempo por delante.
Promete mejorar