Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Empezamos la fase olfativa y os damos algo de información de la bodega.
Bodegas Solar de Samaniego nace en 1972 a los pies de la villa medieval de Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa, amparada bajo la D.O.Ca. Rioja. La familia recuperó así sus raíces riojanas con el afán de unir la historia y la tradición de una tierra donde el vino es protagonista.
A lo largo de las últimas décadas se ha ido consolidando como una de las principales bodegas de esta zona de calidad. Desde el año 2018 la bodega ha colaborado con la Cátedra de Paisajes Culturales y Patrimonio de la UNESCO en la integración de la bodega en el paisaje de Laguardia, ha creado una experiencia enoturística única y singular gracias a la recuperación del Espacio Medio Millón con los murales de Guido Van Helten así como en el interior de la tienda/biblioteca, en el comedor de la Cofradía y la biblioteca de fincas, todo ello inspirado por el Beber Entre Líneas que, por supuesto, nace de los viñedos con los que se elaboran los vinos de Solar de Samaniego en Rioja. De este proyecto nace el vino: 7 Cepas Reserva Solar de Samaniego
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de Josep_GallegoA ver que nos da el vino en nariz
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Abierto hace 2 horas, sin decantar. y a 16ºC.
Vino limpio, sin reductiva.
Intensidad media plus, con notas primarias y terciarias: fruta madura como cereza, ciruela, mora, guinda. También madera, cacao, clavo, pimienta negra y tabaco.
...seguimos
Javier Azcona Fabón
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Aromas de fruta negra, ciruela. también percibo notas de frutas tropicales como la piña y el mango
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de Josep_GallegoVenga vamos, de entrada muchos lácteos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Vamos a por la fase olfativa:
Buena intensidad aromática donde a copa parada aparece la fruta roja madura, pan de higos típico de la Tempranillo, vainilla, algo balsamico y ligeras notas de toffe y tabaco.