Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

192 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Empezamos la fase olfativa y os damos algo de información de la bodega.

     

    Bodegas Solar de Samaniego nace en 1972 a los pies de la villa medieval de Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa, amparada bajo la D.O.Ca. Rioja. La familia recuperó así sus raíces riojanas con el afán de unir la historia y la tradición de una tierra donde el vino es protagonista.

    A lo largo de las últimas décadas se ha ido consolidando como una de las principales bodegas de esta zona de calidad. Desde el año 2018 la bodega ha colaborado con la Cátedra de Paisajes Culturales y Patrimonio de la UNESCO en la integración de la bodega en el paisaje de Laguardia, ha creado una experiencia enoturística única y singular gracias a la recuperación del Espacio Medio Millón con los murales de Guido Van Helten así como en el interior de la tienda/biblioteca, en el comedor de la Cofradía y la biblioteca de fincas, todo ello inspirado por el Beber Entre Líneas que, por supuesto, nace de los viñedos con los que se elaboran los vinos de Solar de Samaniego en Rioja. De este proyecto nace el vino: 7 Cepas Reserva Solar de Samaniego

    #3
    Anubis7

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Intensidad medi alta en nariz.  Compleja. Me destacan notas de monte bajo y cacao

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #4
    salva_26

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Intensidad media alta, aroma punzante en nariz (será por el alcohol?)

    #5
    Swinsword

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Fruta roja bien madura y especiada, con un suave toque de alcohol. Balsámicos marcados.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #6
    Javier Azcona

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Abierto hace 2 horas, sin decantar. y a 16ºC. 

    Vino limpio, sin reductiva.

    Intensidad media plus, con notas primarias y terciarias: fruta madura como cereza, ciruela, mora, guinda. También madera, cacao, clavo, pimienta negra y tabaco.

    ...seguimos

    Javier Azcona Fabón

    #7
    PepeGarcia

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    A copa parada, intensidad discreta y se intuye sensación alcohólica (ese 14% parece estar ahí, veremos después en boca)

    #8
    Javier Azcona

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Cuero, curtiduría, peletería......tabaco y caja de habanos.

    Javier Azcona Fabón

    #9
    Anubis7

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Notas de eucalipto unidas a las mencionadas de monte bajo,  como  tomillo, romero. Pimienta negra molida

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #10
    Víctor Sánchez

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Nariz de buena intensidad. Mucha fruta negra madura junto con notas de chocolate con leche, vainilla, canela y regaliz. Balsámico, untuoso y mineral.

    #11
    salva_26

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Aromas de fruta negra, ciruela. también percibo notas de frutas tropicales como la piña y el mango

    #12
    Raquel Soler

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    En nariz me salen notas balsámicas, maderas orientales, ligero toque a canela; floral y afrutado: Personalmente me parece todo un comienzo que invita a probarlo yaaaaaaa

    #14
    José Esteban

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Vamos a por la fase olfativa:

    Buena intensidad aromática donde a copa parada aparece la fruta roja madura, pan de higos típico de la Tempranillo, vainilla, algo balsamico y ligeras notas de toffe y tabaco.

    #15
    Swinsword

    Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

    Se muestra cerrado, con toques cárnicos y de barniz. Matorral húmedo, mina de lápiz...

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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