Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Buenas tardes a todos,
Hemos abierto el hilo pregunta técncias a la bodega
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de SwinswordIgual depende de la etiqueta....
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de José EstebanEs verdad ese olor a toffe me recuerda a los Werther's original
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de salva_26En boca, seguramente, le resultará más agradable combinada con la acidez.
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Nariz muy rioja clásico, con presencia intensa de madera, cuero y algo de cacao. Fondo de frutas en compota. Cacao amargo y pimienta
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de pepecanoA mí de golpe también, pero poco a poco ha ido pasando a un segundo plano, y me ha aparecido la fruta roja madura, notas terciarias en forma de cueros y tostados, especias dulces y notas balsámicas...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Ver mensaje de Javier AzconaA mí esas notas de cuero me han salido, pero se lo achacaba a lo cerrado que está aún.
Buenas noches, maestro!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Al inicio muy presentes los aromas de la crianza, cuero, tabaco, algo de café...
Nos falta algo de fruta de momento... vamos a darle tiempo...
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
A copa parada se expresa de forma clara, son primero las notas terciarias las que destacan para ceder paso y espacio, a una rica y sana fruta negra. En forma de mora, ciruela y endrina. Al movimiento se intuye cierta complejidad dentro de un estilo accesible y agradable. Especiado, de pimienta negra, finos pero claros toques de los tostados, cafe, grafito, toque de regaliz. Fondo balsámico y sedoso...
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
De momento intensidad media, supongo que aún tiene que abrirse un poco.
Fruta madura y bastantes notas de la crianza en forma de tostados y balsámicos. Tabaco
Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017
Intesidad media, aromas frutos rojos grosella, con matices balsamicos
Una copa de vino con buenos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra