Continuamos: Fase olfativa
Re: Continuamos: Fase olfativa
Muy, muy Chardonnay... pero Chardonnay muy, muy mediterránea... muy frutal. ¡Excelente y deliciosa nariz! Compleja, elegante, a la vez que intensa y sugerente.
Re: Continuamos: Fase olfativa
Suaves vainillas, algo de maderas poco tostadas, albaricoque y piña con un fondo que empieza a verse algo calizo
Re: Continuamos: Fase olfativa
Los aromas base lo forma la fruta blanca de hueso acompañada por un toque balsámico y cítrico junto a notas de su crianza como la vainilla.
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Re: Continuamos: Fase olfativa
Ver mensaje de SalvaVillalbaSi, tiene frescura en nariz...
Re: Continuamos: Fase olfativa
Notas herbáceas y ahí al fondo la bollería. Nariz intensa y cambiante. Me gusta!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Continuamos: Fase olfativa
En evolución, con la temperatura, la fruta se vuelve más dulce, con recuerdos de piña fresca muy madura.
Re: Continuamos: Fase olfativa
Ver mensaje de SalvaVillalbaLa sensacion de frescura en nariz quizas es por los aromas de fruta citrica
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Continuamos: Fase olfativa
A medida que coge tª las notas de crianza se van haciendo mas presentes, mas ahumado y la fruta se vuelve mas de tipo tropical
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Continuamos: Fase olfativa
En casa a la familia le está encantando el vino. Hay una buena cantidad de fruta y el roble aún parece que no está del todo integrado. Ya da signos de ser un blanco para guardar un tiempo...
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Continuamos: Fase olfativa
Ver mensaje de KintimanSergio, después de la que te has pegado en Galicia tienes cuerpo para más? Un saludo.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Continuamos: Fase olfativa
Ver mensaje de gracianoPara mi, las notas de crianza resaltan al principio, pero acaba sobresaliendo la fruta tropical, ¿no?
Re: Continuamos: Fase olfativa
Un impacto floral al principio seguido de frutas blancas. a mi me recuerda un poco a pera amarilla (de agua) muy madura y otras con tono más tropical. Es verdad que se va abriendo y evolucionando y siempre hay los aromas mantecosos y especiados que le confiere la crianza...
Re: Continuamos: Fase olfativa
Ver mensaje de schivasYa le has metido un tiento, granuja? Como que "amargo"?
ex vite vita.