Fase gustativa....

El mío debe de estar ya a 20 y se bebe bien. También lleva abierta más de dos horas.

Creo que hoy en dia con la globalización que tu dices, las variedades son mucho más difíciles de distinguir.

Esa tema da para unos cuantos hilos como este de largo lo menos. Tipicidad Vs Terruño Vs Artificialidad...

Hay una trama de Varios.... Jejeje...

;)

´Si te ba bien en Varios, lo tienes al principio de la virtual.

Es un vino que demanda botella

Zona de levante, monovarietal, menos de 6 meses de barrica...2007
hasta ahí sencillo
pero el resto es mas complicado, pero lo mismo pasa con todos los vinos del desafío

No está mal en su conjunto, sinceramente lo esperaba así, con un poco de potencia, floral y con notas de caramelo. El único pero, su elevada acidez, que estoy seguro se irá corrigiendo. También lo esperaba mas varietal, con alguna nota de tierra húmeda.

Los meses de barrica y el año son las preguntas más fáciles, pero las otras se las traen.

Carlos: si ya está en botella...¿a tí, en qué envase te lo han mandao, pues,..???

Buff, 16 llevamos, pues fácil se llenan otras 16, sobretodo si entramos a buscar polémicas, jejeje

¿Este vino os dice de donde viene? ¿Podríais imaginar la viña?